ยำองุ่นเขียว(เปรี้ยว)กะปิ

กระทู้สนทนา


ไปเจอองุ่นเขียวไร้เมล็ดลูกเล็กรสเปรี้ยวจัด เลยเอามาทำยำองุ่นเขียวกะปิ

พอมาเจอองุ่นเขียวรสเปรี้ยวจัด
ก็นึกถึงตอนไปเมืองย่างกุ้ง เมียนมา ร้านอาหารเมียนมาเสริฟ
มะม่วงเปรี้ยวพร้อมกะปิ รสชาติอร่อยดี ความเปรี้ยวกับกะปิรสเค็ม
มันไปกันได้อย่างกลมกลืน ก็ได้แนวคิดเอาองุ่นเขียวรสเปรี้ยวนี้มายำกะปิทาน

องุ่นเขียวไร้เมล็ดลูกเล็กรสเปรี้ยวจัด ซื้อมาจากห้างดอกบัว


เอาองุ่นมาผ่าครึ่ง
เพิ่มมะเขือเทศสีแดงๆ เข้าไปหน่อย จะได้มีสีสัน
เอากะปิห่อใบตองย่างไฟให้หอม นำมาตำกับ หอมแดง พริกขี้หนู
ใส่องุ่นมะเขือเทศลงไปคลุก




สวัสดี
แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  สูตรอาหาร ทำอาหาร
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่