ทอดปลาข้าวสารทำยังไงคะ

แกงกระทือ เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะชุมชนริมแม่น้ำเพชรบุรีในพื้นที่อำเภอบ้านลาด ชาวบ้านนิยมใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นอย่าง “กระทือ” นำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน เป็นส่วนประกอบหลักใน

ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม

เครื่องปรุงน้ำซุปข้าวต้มปลากะพง ส่วนผสม สำหรับ 3ที่ 1. ข้าวสาร 1 ถ้วย 2. ปลากระพง หั่นชิ้นบาง 3 ขีด 3. น้ำซุปกระดูกหมู ปลา หรือ ไก่ 4 ถ้วย 4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 5. กระเทียม 6. ตังฉ่าย 7. น้ำปลา 8.

กะเพราหมูแห้ง ๆ หมูบดซื้อจากแมคโคร ปลาทอด จากตลาดศรีนครเจ้าประจำ ส่วนไข่ต้ม เมนูประจำโต๊ะอาหารที่บ้าน คุณภรรยาผมกินทุกวัน วันละ 2 ฟอง มนุษย์ไข่น่ะนะ กะเพราต้องเผ็ด ๆ ก่อนทอดปลา ใส่น้้ำส้มสายช

สวัสดีครับ วันนี้ไปกินข้าวมื้อเย็นตอนบ่าย4โมง สั่งข้าวร้านตามสั่ง เป็น ข้าวราดผัดกระเทียมรวมมิตร จานนี้ ราคา 50 บาทได้ต้มยำปลานิล มาซดน้ำอีกหนึ่งชาม เลือกส่วนหาง ชามนี้ราคา 35 บาท ครับส่วนน้ำดื่ม กรอก

แกงส้มหน่อไม้ดองกับปลาซาบะ คราวนี้ใช้ขมิ้นผงสีแกงเลยอ่อน กับทอดกุนเชียงปลา

เป็นกับข้าวก็ดี กับแก้มก็เด็ด สายกินเผ็ดไม่ควรพลาด เมนูปลาดุกผัดฉ่าทอดสด เนื้อปลาไม่เละ ไม่คาว ทำอย่างไรเรามีคำตอบ สูตรอาหารไทยที่เต็มไปด้วยความหอมของสมุนไพร แล