ตั้งสมการ?

อยากทราบว่าเราจะตั้งสมการยังไง เอาอะไรมาบวกหรือมาลบกัน ผมไม่เข้าใจ้อ่ะครับ ยกตัวอย่างเช่นโจทย์ถามว่า มีไก่กับวัวอยู่กลางทุ่งนา นับขารวมกันได้300ขา นับหัวของสัตว์ทั้งสองรวมได้110หัว อยากทราบว่ามีวัวกี่ตัว?  ถ้าโจทย์ถามประมาณนี้เราจะรู้ได้ไงครับว่า เราจะต้องสมการยังไงตั้งตัวไหนก่อนดี กำหนดตัวไหนให้เป็นตัวแปร พอจะแก้สมการเราจะรู้ได้ไงว่าจะเอาแปรมาบวกหรือมาลบ และเอาจำนวนไหนมาเป็น= ขอบคุณครับ