หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ระหว่าง Sourdough Starter กับ ยิสต์ ต่างกันอย่างไรครับ แล้วใช้แทนกันได้มั้ย
กระทู้สนทนา
ทำขนม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
ผมมีสูตรขนมปังคือ
แป้ง 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ยีสต์ 1/4 ช้อนชา
น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง
อบ 230° C เป็นเวลา 30 นาที
เปิดฝาหม้อที่ใส่ออก แล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองทองใช้เวลา ประมาณ 10- 15 นาที
แต่ยังไม่เคยลองทำเลยนะครับ ช่วงนี้กำงศึกษาวิธีทำขนมปังให้เข้าใจก่อนลงมือครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องการอบขนมปังหน่อยครับ
สูตรที่ผมทำส่วนผสมประมาณนี้ครับ แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำมันหมู 15 กรัม น้ำอุ่น 150 มล. เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา ยีสแห้ง 1 1/4 ช้อนชา
สมาชิกหมายเลข 1562101
จะหัดทำขนมปัง รบกวนดูสูตรและวิธีทำให้หน่อยครับ
ว่างๆไม่มีอะไรทำ ได้เตาอบมาอยากลองอบขนมปังดูพอดีหาสูตรมาช่วยดูให้หน่อยครับว่าเป็นอย่างไรบ้าง แป้งขนมปัง 300 ก. ยีสต์ 6 ก. ไข่ไก่ 25 ก. นม 200 ก. เกลือ 3 ก. เนยส
ไก่อลาสก้า
ทำขนมปังแล้วแข็งร่วน เหมือนขนมเปี๊ย ทำไงให้นิ่มแบบที่ร้านขาย
สูตรตามนี้ครับ - แป้งสาลี ตราว่าว - นมสดอุ่น 250 g - เกลือป่น 1 ชช. - น้ำตาลทราย 60 g - เนยเทียม - ยีส 5 กรัม อบที่ 175 องศา 15-20 นาที
สมาชิกหมายเลข 904753
อยากทราบสาเหตุที่ทำให้สปัจเค้กหดตัวคะ
ก่อนอื่นลงสูตรก่อนเลยค่ะสูตรที่ใช้ แป้งเค้ก 100 g ผงฟู 1 ช.ช เกลือ 1/4 ช.ช นม 40 g น้ำ 40 g ไข่เบอร์0 3 ฟอง Sp 15 g น้ำตาล 80 g เนยละลาย 70 g ขั้นตอนก็ทำตามทั่ว
สมาชิกหมายเลข 3380251
จาก ดีไซน์เนอร์มาเป็นแม่บ้านเต็มตัว
คุณแฟนอยากทานปอเปี๊ยะ หาแผ่นแป้งไม่ได้เลยลองทำเอง ง่ายมากเลยอยากมาแชร์สูตร สูตรแป้งปอเปี๊ยะ 1 แป้งสาลี 200 กรัม 2 แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด 100 กรัม 3 เกลือ 1/2 ช
AphroManiac
หญ่ายยพอมั๊ย พิซซ่า..เมด อิน อิตาลี
รูปเก่าเล่าใหม่ค่ะ เป็นการกินพิซซ่าที่ ฟินนนที่สุดที่เคยชิมมา ขนาดคนไม่หนักคาร์บอย่างเรา กัดเพลินมาก! อาหารหนักๆมีอีกนะคะ พวกพาสต้า ทุกเมนูที่สั่งคือ แทบไม่ต้อง
Ladyชมจันทร์
ข้าวหมูแดงที่ย้อมสีไข่ต้มและใส่กุนเชียง
ข้าวหมูแดงที่ย้อมสีไข่ต้มและใส่กุนเชียง คือรูปแบบคลาสสิกของข้าวหมูแดงไทย ซึ่งมักจะประกอบด้วย หมูแดง, หมูกรอบ, กุนเชียง, และไข่ต้มสีแดง ราดด้วยน้ำซอสสีแดงส้มรสหว
หนมลุง
ข้าวหลามในลูกมะพร้าว วิธีทำ สูตรอร่อยทำง่าย ทำขายได้เลย
ข้าวหลามในลูกมะพร้าว วิธีทำ สูตรอร่อยทำง่าย ทำขายได้เลย วัตถุดิบข้าวหลามในลูกมะพร้าว ส่วนผสมข้าวหลามข้าวเหนียวขาว 320 กรัมข้าวเหนียวดำ 100 กรัม เนื้อมะพร้าว 100
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ
ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ สูตรอาหาร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ อร่อย ทำง่าย วัตถุดิบ ถั่วแขกผัดพริกเกลือถั่วแขก 2 ขีดสันในไก่ 3 ชิ้
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สตอรี่มื้ออาหาร "ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก" (ทำเอง ✨)
วันนี้ตอนเช้าแดดออก พอซักผ้าปูที่นอนปุ๊ปพายุเข้าเลย อยากจะบ้าตาย แต่โชคดีหน่อยที่ตอนนี้แดดออกละ 5555555 วันอากาศแปรปรวนแบบนี้ไม่มีอะไรเหมาะไปกว่าการทำก๋วยเตี๋ยว
bammtori
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ระหว่าง Sourdough Starter กับ ยิสต์ ต่างกันอย่างไรครับ แล้วใช้แทนกันได้มั้ย
แป้ง 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ยีสต์ 1/4 ช้อนชา
น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง
อบ 230° C เป็นเวลา 30 นาที
เปิดฝาหม้อที่ใส่ออก แล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองทองใช้เวลา ประมาณ 10- 15 นาที
แต่ยังไม่เคยลองทำเลยนะครับ ช่วงนี้กำงศึกษาวิธีทำขนมปังให้เข้าใจก่อนลงมือครับ