หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หาเตาย่างแก๊สขนาดใหญ่ๆ จะเปิดกิจการขายไก่ย่างครับ (ไก่บ้านวัตถุดิบมาจากทางขอนแก่น)
กระทู้คำถาม
เมนูย่าง
เครื่องครัว
อาหารปิ้งย่าง
เตาแก๊ส
อุปกรณ์ทำอาหาร
หาเตาย่างแก๊สขนาดใหญ่ๆ จะเปิดกิจการขายไก่ย่างครับ (ไก่บ้านวัตถุดิบมาจากทางขอนแก่น)
ไม่รู้ว่าเขาใช้รุ่นไหนในการย่างครับ แบบว่าที่ใช้ย่างได้ที่ล่ะหลายๆตัว ไม่อยากใช้เตาถ่านครับกลัวควันและเป็นมะเร็ง
ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนๆด้วยน่ะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ที่บอกว่ากินปิ้งย่างบ่อยจะเป็นมะเร็ง มันรวมถึงเตาแบบแก๊สด้วยไหมคะ
ที่เค้าบอกกินปิ้งย่างบ่อยจะเป็นมะเร็ง มันรวมถึงเตาแบบแก๊สด้วยไหมคะ หรือหมายถึงเตาแบบถ่าน
vaio_vaio
เตาปิ้งย่าง ลดไหม้ ลดควัน ลดมะเร็ง - ฉลาดสุดๆ
หากพูดถึงอาหารริมทางตามท้องถนนเมืองไทยแน่นอนว่าจะต้องมีเมนูปิ้งย่างรวมอยู่ ไม่ว่าจะเป็นหมูย่าง หมูปิ้ง ไก่ย่าง ปลาหมึกย่าง ปลาเผา ฯลฯ เนื่องจากเป็นอาหารที่หาทานง่ายและเป็นที่นิยมของคนไทยจำนวนไม่น้อย
ชาติเกียรติ์วินัยทหารอดทน
แบ่งปันเมนู "เบคอน" เอามาทำ "เบคอนราดซอสส้ม" และเก็บไว้ทำวัตถุดิบได้หลายเมนู คนชอบเบคอน ไม่ควรพลาด
วันนี้จะเป็นเมนู "หมูรมควัน(เบคอน)" เมนูนี้ไม่ได้มีอะไรที่ยาก แต่แค่ใช้เวลาสักหน่อย วันนี้จริงๆ ก็ไม่ได้เป็นเบคอนแบบที่เค้าขายๆ กัน เพราะผมทำกินเองในครอบครัว และผมใช้เวลาน้อยมาก ไม่ได้หมักบ่
fillerneck
ช่วยแนะนำเตาอินฟาเรด แก๊ส สำหรับย่างไก่ทั้งตัวให้หน่อยครับ
คือผมขายไก่ย่างวิเชียรอยู่ครับ เดิมเป็นเตาถ่าน ซึ่งมันมีควัน ตอนนี้ต้องย้ายร้านไปที่ใหม่ที่นั่นมีกฏห้ามใช้เตาถ่าน ผมจึงได้ลองหาข้อมูลใน internet แล้วพบกับเตาอินฟาเรด แบบใช้แก๊ส ผมไม่รู้ว่ามันจะสามารถย
สมาชิกหมายเลข 826598
อาหารสเปนแท้ ต้นตำรับจากบาร์เซโลนา ย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper หอมกลิ่นถ่าน เนื้อนุ่ม รสเข้มข้น
ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน
มิกิชวนกิน
มาดูกันว่าทำไมเตาถ่านจึงทำอาหารได้กลิ่นรสที่ดีกว่าเตาแก๊สนะครับ
หลายๆคนอาจจะเคยได้ยินคำพูดว่า "อาหารที่ใช้เตาถ่านให้ความร้อนจะให้กลิ่นและรสชาติที่ดีกว่าการใช้เตาแก๊ส" นะครับ วันนี้ผมก็จะเลยถือโอกาสมาเล่าว่า #ทำไมเตาถ่านจึงทำอาหารได้กลิ่นรสที่ดีกว่าเตาแก๊
in-situ
แบ่งปันเมนุ "ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ปีกไก่อบ" เมนูสำหรับวันหยุด เมนูที่ต้องใส่ใจ
วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหมูแดงหมูกรอบ" จะเป็นเมนูที่ผมทำกินบ่อยในช่วงวันหยุด เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายส่งผมเรียนมาก่อน ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นข้าวหมูแดง บะหมีเกี๊ยวพวกนี้ คลุกคลีอยู่กันตั
fillerneck
ขอวิธีการใช้เตาแก๊สปิ้งย่างไร้ควันสำหรับย่างไก่ครับ
เปิดร้านขายส้มตำ แต่เจ้าของพื้นที่ให้เช่า ไม่ให้ใช้เตาถ่าน ให้ใช้เตาแก๊สปิ้งย่างแทน พอซื้อมาใช้ย่างไม่เป็นครับ ปลาดุกย่างแล้วเหมือนข้างในไม่สุก ไก่ย่างก็เหมือนกัน ใครเคยใช้ช่วยแนะนำวิธีการย่างให้ด้วยค
สมาชิกหมายเลข 1735012
กินข้าวเช้ากัน : อาชีพหลัก ไก่ย่างงงงง☺️
ตื่นเช้ามาเพื่อย่างไก่ กลัวไม่ทันการตี5.30 ต้องเปิดเตาละ น้ำจิ้มข้าวมันไก่วันก่อนเหลือเอามาจิ้มละกัน ฟักทองบัตเตอร์นัท และ ต้มเมื่อวาน วันนี้กำลังดี วันนี้กินอะไรกันบ้างคะ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
ย่างปลาหมึก ใช้เตาถ่าน เตาไฟฟ้าและ เตาใช้แก๊ส รสชาติต่างกันมากไหมครับ
ตอนนี้ใช้เตาถ่านอยู่ ใช้ถ่านเปลืองมาก เลยอยากจะลองเปลี่ยน ใช้เตาไฟฟ้า หรือเตาแก๊ส แต่กลัวว่ารสชาติมันจะเปลียนไปเยอะครับ
ซูการ์เป็นหมาของฉัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูย่าง
เครื่องครัว
อาหารปิ้งย่าง
เตาแก๊ส
อุปกรณ์ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หาเตาย่างแก๊สขนาดใหญ่ๆ จะเปิดกิจการขายไก่ย่างครับ (ไก่บ้านวัตถุดิบมาจากทางขอนแก่น)
ไม่รู้ว่าเขาใช้รุ่นไหนในการย่างครับ แบบว่าที่ใช้ย่างได้ที่ล่ะหลายๆตัว ไม่อยากใช้เตาถ่านครับกลัวควันและเป็นมะเร็ง
ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนๆด้วยน่ะครับ