หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครมีวิธีกินจับฉ่ายยังไงไม่ให้เบื่อมั้งไหมคะ?
กระทู้คำถาม
วันตรุษจีน
อาหาร
วันตรุษจีนที่บ้านทำของไหว้เยอะมากๆ นอกจากเป็ดไก่แล้ว ก้มีจับฉ่ายที่แม่ต้มขนาดเท่าหม้อแขก แจกไปก้เยอะ แต่ที่เหลือก้ยังเยอะอยู่ ไม่กินก้กลัวจะเสียใจ เลยอยากถามว่ามีใครมีไอเดียกินยังไงไม่ให้เบื่อมั้งไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูกับข้าว..ที่เข้ากั๊น เข้ากัน..
เป็นแม่บ้านค่ะ ทำกับข้าวเอง ซื้อสำเร็จรูปเป็นบางวัน...แต่บางวันนึกเมนูไม่ออกว่าจะทำอะไรกินดี ขอแชร์เมนูกับข้าวที่เพื่อน ๆ คิดว่ากินด้วยกันแล้วเข้ากั๊น เข้ากันค่ะ ..เช่น แกงส้ม + ไข่เจียว (บางวันทำแกง
สมาชิกหมายเลข 1970643
จับฉ่าย แบบ จับฉ่ายจริงๆ 😁😁 กินได้บ่อยๆ 🤤😋ความหมายที่ต่างจาก “เคาะฉ่าย”
จับฉ่าย แท้ๆ เมนูนี้ ผมตั้งใจเลย คือ ทำจับฉ่าย แบบถูกต้องตามชื่อ เพราะแต้จิ๋ว คำว่า จับ คือ 10 คำว่า ฉ่าย คือ ผัก รวมแล้วเรียกว่า ผัก 10 อย่าง ฮ่าๆๆ
กานต์(วีระพัฒน์)
จับฉ่าย กับข้าวทำง่าย ๆ หลังตรุษจีน
ต้มจับฉ่ายครั้งนี้ ถือว่าเป็นการส่งการบ้านคุณมันแกวกับแห้วหมู ที่แกมาแนะวิธีทำอย่างค่อนข้างละเอียด เมื่อไม่กี่วันก่อนซึ่งเหมือนเตรียมการต้อนรับตรุษจีนโดยเฉพาะ เพราะว่าหลังไหว้ฯแล้ว มักจะมีหมูมีไก่ เหล
สล่าปู่
ต้มจับฉ่ายแบบง่ายที่สุด แต่อร่อยหมดหม้อ
มาต้มจับฉ่ายกินกันเถอะวัตถุดิบชุนฉ่าย 3 กิโลหัวไชเท้า 1 หัวใหญ่เห็ดหอมแช่น้ำ 4-5 ดอกซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมซอสปรุงรสฝาเขียวเกลือพริกไทยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
pangsine
ที่เขาว่าจับฉ่ายเก็บไว้กินได้หลายวัน เขาเก็บอย่างไรคะ
ที่บ้านเป็นคนเหนือ แม่ทำเป็นแต่อาหารเหนือ เลยไม่เคยกินและไม่เคยทำจับฉ่าย วันนี้ลองทำเองครั้งแรก เขาว่ากันว่าเก็บไว้อุ่นกินได้หลายวัน เขาเก็บอย่างไรคะ ต้องใส่ตู้เย็น ฟรีช หรือใส่หม้อวางไว้เฉยๆ และขอปร
ไม่มีใคร
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ
good moments
“จับฉ่าย” (杂菜) ยั่วมื้อเช้าส่งท้ายเทศกาลกินเจปี 2568
“จับฉ่าย” (杂菜) เทศกาลกินเจปีนี้แม่นันไม่ได้มาอัพเดทอะไรในห้องนี้เลยค่ะ มัวแต่ยุ่งกับออเดอร์อาหารเจจนไม่มีเวลาเข้ามา พาตัวเองทำบุญไหว้พระบ้าง นัดพบพวกอาแจ้ไปไหว้เจ้ากินเจบ้าง เผลอแพร็บเดีย
good moments
วันไหว้ตรุษจีน ๒๕๖๗: เป็ดย่างบุญตงกี่
วันไหว้ตรุษจีน ๒๕๖๗: เป็ดย่างบุญตงกี่ จองเป็ดย่างไว้เพิ่งมารับ เป็ดย่างอร่อยมาก ตัวใหญ่ แบ่งกินได้ 3 เมนู อาทิ เป็ดย่างกับข้าวสวย, ต้มจับฉ่ายเป็ด และ แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่องุ่น ขอให้ทุกคนมีความสุข
ลุงอ้วนอิ่ม
อยากสอบถามว่า ท่านใดมีร้านรับทำของไหว้ตรุษจีนที่มาส่งถึงบ้านไหมคะ
รบกวนสอบถามว่า ของไหว้ตรุษจีน เช่น ไก่ เป็ด หมู มีร้าน หรือภัตตาคารไหน รับสั่งทำ และมาส่งที่บ้านบ้างคะ ขอบคุณค่ะ
ซ่อน
8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี ย่างเข้าเทศกาลที่ 6 ในอีกไม่กี่วัน
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว หลายๆท่านมีความรู้สึกเหมือนแม่นันมั้ยคะว่าเวลามันหมุนเร็วจริงๆ ปีนี้ผ่านไปแล้วถึง 5 สารท เทศกาลสารทจีน เดือนแห่งการปล่อยผีสิ้นสุดลงเม
good moments
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วันตรุษจีน
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครมีวิธีกินจับฉ่ายยังไงไม่ให้เบื่อมั้งไหมคะ?