ควินัวผสมกับข้าวกล้องได้ไหม??

ไปลองหาข้อมูลในอากู๋ดูแล้วว่าเป็นธัญญพืชชนิดหนึ่ง แต่มันจำเป็นต้องใหม่ขนาดนั้นแบบป้าป้อมว่าหรือเปล่าคะ ถ้าเก่าจริงแบบน้องว่า Tops เขาจะรู้ไหมค่ะว่าต้องใช้แบบไหนจะได้จัดมาให้ถูก แล้วในจานที่เขาทำตรงไหน

ตามข้อหัวเลยค่ะ พอถามแม่ค้า บางคนบอกว่า ดำ แดง ให้สารอาหารมากกว่า บางที่บอกว่าต่างกัรที่รสชาติและความเหนียว

ได้คีนัวมาค่ะ มันเอาไว้กินกับอะไรได้บ้างคะ ? เห็นแต่บอกว่าเอามาแช่น้ำทิ้งไว้แล้วหุง อีกอย่างคีนัวรสชาติเป็นยังไงคะ ?

ในปัจจุบันเทรนอาหารรักษ์สุขภาพเป็นที่นิยมมาก แต่รู้สึกว่า Chia Seed กับ Quinoa มันมีลักษณะที่คล้ายกันมาก คุณสมบัติ/รสชาติ/วิธีรับประทานมันเหมือนรึว่าแตกต่างกันยังไงมั่งคับ? รบกวนผู้รู้ช่วยอธิบายและเปร