ผัดหมี่เหลืองเจ ถ้าไม่ใช่เทศกาลกินเจอจะไปหาทานได้จากที่ไหนครับ

เต้าหู้ทอด เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด ผัดหมี่ซั่วเจ ผัดโซบะเจ เห็ดเข็มทองทอด เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดเจ เมนูผัด เมนูทอด ของโปรด จขกท. เลยค่ะ กินแล้ว

ปีนี้ที่เยาวราช เทศกาลกินเจของกินมากมาย แต่ไม่ค่อยคึกคักเท่าไหร่ ราคาอาหารไม่ได้แพงทุกเจ้า ราคาย่อมเยาก็มีค่ะชอบสุดก็ผัดหมี่กระเฉด 

ซาหวักลี สมาชิกชาวก้นครัวทุกท่าน ช่วงเทศกาลเจ ร้านอาหารหลายๆ ร้านก็จะทำเมนูเจออกมาให้สำหรับคนที่ทานเจได้เลือกทาน เฮียมีร้านนึงแนะนำ เป็นร้านอาหารในโรงพยาบาลเจ้าพระยา _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ .

 บะหมี่ไทเป หรือ ยากิโซบะ  ฝรั่งอาจเรียก สปาเกตตี้ ...   คนจีนเชื่อกันว่า ทานบะหมี่ช่วงเทศกาลจะทำให้อายุยืนยาว สุขภาพแข็งแรง มั่งมีเงินทอง ดั่งเส้นหมี่ 😊  - นำหัวโป๊วดอง มาสับค่อ

สมัยก่อน เมื่อถึงช่วงเทศกาลกินเจ มักจะออกตระเวณถ่ายภาพกิจกรรมตลอด 9 วัน ตามศาลเจ้าและโรงเจต่าง ๆ ทั้งทางบกและทางน้ำ เช่น "เที่ยวไปกินไป by laser @ ไชน่าทาวน์ : กินเจ 2016 : วัดบำเพ็ญจีนพรต"

ผัดวุ้นเส้น เป็นเมนูที่ทำบ่อย ถึงจะกินเจ หรือไม่กินเจ ที่บ้านก็จะทำกินประจำ วิธีการทำง่ายๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้แค่วุ้นเส้น, เห็ดหอม, และผักต่างๆ ตามใจชอบได้เลย ผักที่ผัดก็จะมี ผักกาดขาว, ข้าวโพดอ่อน