ผัดหมี่เหลืองเจ ถ้าไม่ใช่เทศกาลกินเจอจะไปหาทานได้จากที่ไหนครับ

:)  น่ากินมากครับ กินประจำชอบมาก https://www.youtube.com/watch?v=pAxA6NJwelQ https://www.youtube.com/watch?v=pAxA6NJwelQ

ผมชอบ ต้มกะหล่ำปลี ผัดหมี่เหลือง (หลายๆ เจ้าทำอร่อยเลย แต่บางเจ้าจะมันเยิ้มไปหน่อย) และที่ชอบที่สุดคือ โปรตีนเกษตรผัดพริกขิงแห้งๆ ครับ

พอดีเราทำหมี่กึงช่วงเทศกาลกินเจ. แล้วน้ำแป้งที่ได้จากหมี่กึงก็เอามาทำขนมผักกาดเจต่อ. ตอนนี้ก็จะออกเจล่ะแต่ยังมีเหลืออีกเยอะ นอกจากจะเอามาผัดไข่ใส่ถั่วงอก. ยังคิดเมนูอื่นไม่ออกอ่ะค่ะ. จะเอามาทำอะไรกินด

ปีนี้เจไม่คึกคักเลยค่ะ ตามร้านค้าทั่วไป เห็นธงเหลืองเจน้อยมาก เมื่อเช้า จขกท. ไปเดินตลาด ตามร้านข้าวแกงส่วนมากก็ขายแบบปกติ ไม่ค่อยมีขายอาหารเจ ก็ยังมีแหละแต่น้อย เสียดายที่เจมาก่อนคนละครึ่งพลัส ไม่งั้

เสาร์-อาทิตย์นี้คิดว่าจะไปหาอาหารพวกผัดหมี่ กะเพาะปลา ร้านแถวริมถนนเยาวราชครับ แต่ผมลืมไปว่าช่วงนั้นจะอยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ เลยอยากทราบว่าร้านอาหารทั่วไป ไม่เจ หรือร้านเจ้าประจำที่ตั้งริมถนน จะเปิดป