ทำขนมจีนน้ำยากะทิแล้วมีรสขม เกิดจากอะไรหรอคะ

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด อาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ แต่อาทิตย์นี้มาช้าหน่อยนะคะ เนื่องจากวันพิเศษที่ผ่านได้ จขกท ได้ทำเมนูพิเศษนี้เพื่อให้เป็น

ลุงเล่าเรื่อง EP.146: เวลากินเมล็ดบัวจากฝักบัว กินดีบัวที่อยู่ด้านในด้วยไหม? หรือแกะดีบัวออกเพราะมันขม? ลูกน้องซื้อฝักบัวบัวมาจากชัยภูมิ มาให้ลุงหนึ่งมัดมัดละ 10 บาทเอง ลุงก็แกะเมล็ดบัวออกจากเปลือกแ

💥"ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล พระราม 2" 💥 วันที่ 21 – 27 สิงหาคม 2568 ณ ลานโปรโมชัน ชั้น 1 😋มาตะลุยกิน…ฟินกันได้ทั้งครอบครัวที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” งานอาหารสุดย

วันนี้เป็นเมนู "ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่" คือเอาจริงๆ เมนูประเภทแกงๆ อะไรพวกนี้ไม่ถนัดเลย ไม่ได้เลย แต่พอดีลูกชายกับส่วนตัวผมเองก็ชอบกินขนมจีนแกงไก่จริงๆ จังๆ แต่ก็ไม่เคยคิดจะทำกินเองเลย เพราะพ