ถ้าให้เลือกเครื่องบดกาแฟ ระหว่าง Rancilio rocky md กับ nuova Grinta เลือกอะไรดีคะ

ตอนนี้ตั้งงบไว้ 300,000 เป็นร้านเล็กๆใกล้รพ.ในตจว. ยอดขายน่าจะประมาณ 60+- แก้วต่อวัน เป็นเงินเย็นพูดกันตามตรงคือพ่อแม่ให้มาครับ เลยจะแบ่งส่วนหนึ่งจากที่พ่อแม่ให้มาเปิดกิจการของตัวเอง งานที่ทำไม่ได้เ

จะเปิดร้านกาแฟ และร้านอาหารทำกันแบบครอบครัว เป็นร้านขนาดกลาง มีงบประมาณสำหรับเครื่องชงกาแฟ+เครื่องบดกาแฟดีๆ ไม่เกิน 1.2 แสนบาทถ้าไม่เกิน 1.1 แสนจะดีมาก อยากทราบว่ายี่ห้อไหน ทำกาแฟออกมาได้ดี บริการหลั

ผมชื่นชอบและหลงไหลกับรสชาติและกลิ่นของกาแฟ ตอนนี้ที่บ้านใช้เครื่องชง gaggia classic กับเครื่องบดมือของ timemore chestnut และ Lido 2 ตอนนี้อยากได้เครื่องบดเมล็ดกาแฟคุณภาพดีดีซักตัว (จริงๆ อยากได้ grind

ช่วยเลือกหน่อยคะว่า เครื่องบดกาแฟ Eureka รุ่น Zenith 60 mm กับ M5 อันไหนทนทานและดีกว่ากันค่ะ จะใช้เครื่องชง Nuova simonelli Oscar แบบว่างบไม่เยอะ แล้วยอดขายกะว่าประมาณ 30-60 แก้วต่อวันก็พอ เพิ่งเริ่ม

ไม่มีความรู้เรื่องกาแฟ และไม่ดื่มกาแฟมาก่อนค่ะ เพิ่งหาข้อมูลเกี่ยวกับการดื่ม กาแฟดำ เพื่อสุขภาพ โดยสรุปจากข้อมูลที่หามา เราสนใจ อาราบิก้า แบบที่คั่วอ่อน ซึ่งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด (เราเน้นป

ผมเปิดร้านกาแฟเล็กๆอยู่ครับกำลังจะขยับขยายแต่ยังเลือกไม่ได้กับ2ตัวนี้จึงอยากถามพี่ๆที่มีประสบการณ์ว่า2ตัวนี้แตกต่างกันมากไหมแล้วFunctionการใช้งานอะไรต่างๆเสถียรไหมครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับหรือมีตัวไหนที

อยากสอบถามว่า ระหว่างเครื่องกาแฟ ตัวที่ตั้งกระทู้ กับ พวก NUOVA 2 หัว อันไหนดีกว่ากันครับ แต่เรื่องราคา NUOVA จะแพงกว่าครับ ช่วยให้คำแนะนำหน่อยครับ

ผมชอบดื่มครับ Espresso สลับ Americano วันๆก็อย่างน้อย 2 ~ 3 แก้ว เช้า กลางวัน เย็น เลยคิดว่าซื้อเครื่องดีกว่า Americano ปกติทำเองคือ บดมือและดริป หรือ เพรส ครับ ส่วน Espresso ซื้อเอา ตอนนี้ศึกษาอยู่