สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 16
เราเคยเห็นบางร้าน ขายแพงขายพวกเครื่องดื่มพรีเมี่ยม ตอนนี้ใช้วิธีปรับขนาดปรับราคาลง
เพราะถ้าคุณขายแพง ลูกค้าซื้อกินได้แค่บางวัน วันที่พิเศษ แต่เมื่อปรับราคาลงก็จะได้ลูกค้าแบบที่เค้าสามารถซื้อกินได้ทุกวัน
ขนาดแมคตอนนี้ยังออกกาแฟสดแบบราคาถูก หวังดึงลูกค้ากลุ่มที่กินกาแฟเป็นประจำเช่นกัน
กับช่วงนี้เห็นข่าวร้านไอติมแดรี่ควีน จะขายอาหารขายเครื่องดื่มอย่างอื่นเพิ่ม เพราะไอติม เป็นขนมที่คนไม่สามารถกินได้บ่อยๆ เลยเพิ่มไลน์อาหารอย่างอื่น
แถวบ้านเรามีร้านคาเฟ่ขายกาแฟ ขนมปังปิ้ง ราคากลางๆ แต่ราคาแพงกว่าร้านอื่นแถวบ้านนิดหน่อย แต่ร้านนี้สามารถโทรสั่งแล้วเค้าเอามาส่งถึงบ้านที่อยู่ระแวกใกล้ๆกับร้านได้ วันไหนเราขี้เกียจออกจากบ้านก็จะโทรสั่งร้านนี้
เราว่าคุณลองพิจารณาดูก่อนว่ายังมีอะไรปรับเปลี่ยนได้ไหม ถ้าคุณลองปรับแล้วมันไม่ work ตอนนั้นถ้าคุณถอยเราว่าแฟนคุณคงไม่ว่าอะไร
เพราะถ้าคุณขายแพง ลูกค้าซื้อกินได้แค่บางวัน วันที่พิเศษ แต่เมื่อปรับราคาลงก็จะได้ลูกค้าแบบที่เค้าสามารถซื้อกินได้ทุกวัน
ขนาดแมคตอนนี้ยังออกกาแฟสดแบบราคาถูก หวังดึงลูกค้ากลุ่มที่กินกาแฟเป็นประจำเช่นกัน
กับช่วงนี้เห็นข่าวร้านไอติมแดรี่ควีน จะขายอาหารขายเครื่องดื่มอย่างอื่นเพิ่ม เพราะไอติม เป็นขนมที่คนไม่สามารถกินได้บ่อยๆ เลยเพิ่มไลน์อาหารอย่างอื่น
แถวบ้านเรามีร้านคาเฟ่ขายกาแฟ ขนมปังปิ้ง ราคากลางๆ แต่ราคาแพงกว่าร้านอื่นแถวบ้านนิดหน่อย แต่ร้านนี้สามารถโทรสั่งแล้วเค้าเอามาส่งถึงบ้านที่อยู่ระแวกใกล้ๆกับร้านได้ วันไหนเราขี้เกียจออกจากบ้านก็จะโทรสั่งร้านนี้
เราว่าคุณลองพิจารณาดูก่อนว่ายังมีอะไรปรับเปลี่ยนได้ไหม ถ้าคุณลองปรับแล้วมันไม่ work ตอนนั้นถ้าคุณถอยเราว่าแฟนคุณคงไม่ว่าอะไร
แสดงความคิดเห็น
ผมผิดมั้ยถ้าผมจะปิดร้านเพราะทำมาเป็นปีแต่ไม่มีเงินเก็บ
เงินทุนส่วนใหญ่มาจากทางบ้านแฟนครับ
มีส่วนของผมนิดหน่อย
เดิมทีผมเคยทำงานร้านกาแฟมาก่อนได้เรียนและพอมี ประสบการณ์พอตัว แต่ด้วยอะไรๆหลายๆอย่างไม่ว่าจะเป็น เศรษฐกิจ ทำเล คู่แข่งรายใหญ่ที่มีทุนหนากว่า
เลยทำร้านมีรายได้ที่ไม่อยู่ตัวเดียวดีเดียวแย่
บางเดือนติดลบ คือรายได้กับรายจ่ายเท่าๆกันเลย
ตอนนี้พอหาค่าที่กับรายจ่ายต่างๆได้แต่ไม่มีเหลือเก็บเลย ผมเลยคุยกับแฟนว่าถ้ายังเป็นแบบนี้จนถึงครบรอบ2ปี ผมอยากเซ้งร้านแล้วไปหางานทำที่รายได้คงที่หักค่าใช้จ่ายแล้วยังเหลือเงินเก็บ
แต่แฟนของผมก็ตอบว่าผมทำมั้ยยอมแพ้เร็วไม่สู้ต่อ คือผมก็ไม่รู้จะว่ายังไงดีคือผมคิดว่าถ้าทำไป2ปีแล้วยังไม่มีเงินเก็บแบบนี้ถอยมาแล้วหาทางทำอย่างอื่นไม่ดีกว่าหรอ
ขอความคิดเห็นของพี่ๆหน่อยครับว่าคิดเห็นยังไง