สวัสดีค่ะทุกคน
           วันนี้เราอยากจะขอเสนอ
        เมนูใหม่ที่เราลองทำแบบงงๆค่ะ


                              แท่น


                              แทน


                       แท๊นนนนนน





                         มันคือ!!!!
          

               สปาเกตตี้​ซอสหม่าล่า
                        ทานคู่กับ
         ไข่ดาวและหมูชุบแป้งทอดค่ะ

สาเหตุที่เราลองทำดูก็เพราะว่า อยากทานอะไรเส้นๆ แล้วมีเส้นสปาเกตตี้​เหลืออยู่พอดี บวกกับอยากทานอะไรที่มันเผ็ดๆหน่อย เลยเลือกซอสหม่าล่าที่เหลืออยู่ในตู้เย็นมาลองทำดูค่ะ

แต่เราก็กลัวมันจะเผ็ดเกิน เลยทำหมูชุบแป้งทอดกับไข่ดาว มาช่วยแก้เผ็ดค่ะ

ต้องขอโทษด้วยนะคะที่ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนการทำไว้ แต่จะบอกคร่าวๆให้นะคะ

เริ่มแรก เราเทซอสหม่าล่าลงกระทะ (จังหวะนี้กลิ่นที่ลอยมาเตะจมูก ทำเอาต้องจาม ฮัดชิ่ว กันเลยที่เดียวเชียว)​

ตามด้วยน้ำเปล่า (คิดว่าคงช่วยลดความร้อนแรงลงได้)​

จากนั้นก็เหยาะซอสแม็กกี้ และใส่น้ำตาลลงไปค่ะ (คิดว่าช่วยลดความร้อนแรงเช่นกัน)​

แล้วเราก็ลองชิมๆดูค่ะ รู้สึกมันเข้มข้นไป ก็เติมน้ำเปล่าอีก จนได้ที่ก็เอาแป้งมัน/แป้งข้าวโพด(จำไม่ได้)​ ใส่ลงไปเล็กน้อย แล้วคนๆให้ซอสหม่าล่ามันข้นขึ้นมาอีกนิด

จากนั้นก็เอาเส้นสปาเกตตี้​ี่ต้มไว้มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน  แล้วไปทอดหมูกับไข่ดาว เป็นอันจบภารกิจค่ะ

เราลองทานดูวันนี้ก็ไม่ได้รู้สึกทึ่ง ตะลึงตึงตึง นะคะ เพียงแต่อยากจะเอามาแบ่งปันค่ะ เผื่อท่านใดสนใจอยากลองทำ หรือเคยทำมาแล้ว จะได้มาลองแลกเปลี่ยนกันดูค่ะ

หากใช้คำผิดหรือมีข้อผิดพลาดใด ต้องขออภัยด้วยนะคะ

                           ฝันดีค่ะ