ต้องยื่นภาษีกี่ประเภท ขายของด้วย รับราชการด้วย

ขอถามเป็นความรู้หน่อยครับ รับราชการ เงินเดือน 5,000 บาท และเปิดร้านชำขายของด้วย ได้เงินสดหน้าร้าน และเงินผ่านธ.กรุงไทยจากที่เข้าร่วมร้านค้าธงฟ้าประชารัฐ ขอถามเป็นข้อ ๆ นะครับ กรณีที่จ่ายแบบเหมา ไม่ได้ทำบัญชีรับจ่าย
1. ต้องยื่น ภงด.90 ภงด.91 หรือ ภงด.94 หรือยื่นกี่ประเภทครับ และยื่นได้ช่วงไหน
2. ยื่นออนไลน์ต้องอัปโหลดหล้กฐานลดหย่อนพร้อมเลยไหม
3. จากข้อ 2 เอกสารลดหย่อนสามี-ภรรยา, ลูก, พ่อ-แม่ ต้องใช้อะไรบ้าง
4. ถ้าสรรพาได้รับข้อมูลแล้ว ต้องจ่ายภายในกี่วัน จ่ายช่องทางไหนครับ
5. การรับเงินคืนภาษีคืออะไร จ่ายแล้วได้รับคืนใช่มั้ยครับ?
6. ตัวอย่าง : เงินเดือน 5000 ขายสดหน้าร้านวันละ 1000 เงินจากธงฟ้าเฉลี่ยเดือนละ 25,000-30,000 มีลูก 2 คน, สามีหรือภรรยา 1 คน, พ่อในทะเบียนบ้านเดียวกัน 1 คน, แม่เลี้ยง 1 คน (เอามาลดหย่อนได้มั้ย?), ทำประกันชีวิตทั้ง 4 คน(ลูก2+ตัวเอง1+สามีหรือภรรยา1) คำนวณภาษียังไงครับ

ขอบคุณครับ