ทำขนมโคแล้วเอามาต้ม แล้วถ้ายังไม่กินแต่ต้มแล้วเก็บรักษายังไงคะ

พอดีทำขนมโคอะค่ะ แล้วต้องนำไปให้ทางโรงเรียนหรือครูประจำวิชาทาน แต่เคยได้ยินว่า ขนมโคทำแล้วต้องกินเลยก็เลยไม่แน่ใจว่าจะ ปั้นใส่ตู้เย็น และนำไปต้มที่โรงเรียน ก็เลยอยากจะทราบอ่ะค่ะ เราสามารถปั้นใส่ตู้เย็

สาคู เราเคยต้มทั้งเหนียวทั้งกลัวไหม้ มีใครเคยเอาสาคู ไปนึ่งบ้างมั้ย ผลมันเหมือนกันมั้ย

วัตถุดิบ: 1. นมสด เยอะหน่อย ซื้อมา 1 แกลลอนเล็กเลย ต้มเคี่ยวให้งวดแห้งลงเยอะ ๆ ใส่เกลือเล็กน้อย 2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นขวางเป็นแว่น แล้วตากแห้งแดดเดียว 3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น เตรียมทอดเกรียม

เราเป็น​คนชอบทำขนมค่ะ เวลาทำขนม​ต้ม ขนมต้มที่ได้แป้งจะเหนียวมากๆ คือเหนียวกว่าที่เขาขายตามท้องตลาด เหนียวเนอะหนะ​ติดมือไปหมด ควรทำอย่างไร​คะ

อยากทราบว่าทำไมทำแป้งบัวลอยถึงเปรี้ยวคะ สาเหตุเกิดจากอะไร  ซื้อแป้งใหม่ทุกวัน ซื้อมาผสมกะผลไม้เอง นวดเอง แต่พอต้มออกมาแล้วแป้งมีรสเปรี้ยว อยากทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไร