ขอวิธีผัดหมี่ฮุ้นแบบสงขลาค่ะ

ผัดหมี่ฮุ้นแบบสงขลา(ที่เค้าใส่กันในข้าวยำ)
เคยผัดเส้นหมีใส่ซีอิ๊วดำ น้ำตาล ซอสฝาเขียว ผัดยังไงก็ไม่อร่อย ไม่เหมือนที่เคยทานเลย
ใครพอจะทราบวิธีผัด รบกวนลงรายละเอียดให้หน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ