นี่เป็นการรีวิวจากที่ผมเจอนะครับ ฉะนั้นคนอื่นอาจจะไม่เจอ ก้ได้ และผมก็ไม่ได้บอกว่าทั้งหมดเป็น ที่สำคัญ ผมรีวิวเล็กๆ เพราะทดลองทานแค่ไม่กี่อย่าง แค่อยากลองดู ถ้าจะบอกว่าทำไมไม่ลองหลายๆอย่าง ผมว่า แค่บางอย่างก็บอกคุณภาพได้ครับ หรือถ้าบอกให้ลองของขึ้นชื่อ ผมก็คิดว่า แล้วของอย่างอื่น จะเป็นไงก็ได้สินะ

วันที่ทาน 3/1/2562 ช่วงบ่ายๆ

ผมจึงขึ้นหัวว่า รีวิวเล็กๆ เพราะผมทดลองทานแค่ไม่กี่อย่าง ไม่อยากซื้อเยอะมาก เพราะไปคนเดียว เดียวไม่หมด เสียดายของ

พอดีมีโอกาสได้ลองทานดู ตอนที่กลับจาก ตจว น่ะครับ อยากรู้ว่า ที่เจ้าของโฆษณาว่า อร่อยนี่ จริงไหม

สถานที่คือ สาขา สิงบุรี

ตามนี้นะครับ

เริ่มจาก สถานที่ ลมแรงดีมากครับ ตรงนี้ชอบมาก สบายๆ ไม่ต้องมีแอร์เลย

เดินไปสั่งอาหาร มีโซนของราดแกง กับ แกงถ้วย ผมเลยเดินไปโซนราดแกง เพราะคิดว่าน่าจะกินหมด



ราคาก็ราวๆนี้


เริ่มต้นสั่งอาหาร พนักงานมีแค่ 2คน โซนถ้วย1 โซนราด1 สงสัยปีใหม่ คนทำงาน้อย มั้ง

พนักงานพูดจาห้วนๆ อาจเพราะเหนื่อยมาทั้งวัน โอเค เราไม่ซีเรียส แต่ยิ้มดีนะ ยิ้มแห้งๆอ่ะ

ไปดูอาหาร หลากหลายดีครับ พื้นๆ ทั่วๆไป ไม่ได้หวือหวามาก จะมีพวกของแพงๆ ที่ดูดีน่ากิน แต่ผมคิดว่า ไม่อยากลองของแพงหรือแนะนำ ขอลองของเรียบๆนี่ล่ะ ถ้าเจ๋งจริง ต้องเจ๋งตั้งแต่พื้นๆ

สั่งมา 4 อย่าง 2จาน จานละ 50บาท ปริมาณถือว่า พอดี ราคาไม่ถูกไม่แพง

ตอนคิดเงิน โคตรดี มีที่คิดเงินต่างหาก คนตักก็ตัก คนคิดก็คิด ผมว่านี่ดีนะ เป็นระบบดี คนคิดเงินก็เก๋าพอตัว ดูปุ๊บรู้ปั๊บ อะไรคืออะไร แต่ไม่ยอมให้ใบเสร็จ อันนี้ผมไม่ชอบ ถึงลุกค้าเอาไปไม่ดู เอาไปโยนขยะก็ควรให้ ผมต้องขอ ถึงให้

เดินไปโซนช้อน ไม่มีช้อนยาวสักคัน ไม่มีเลย ผมเลยเอาช้อนสั้นมา จริงๆจะบอกก้ได้นะ แต่อยากรู้ว่า พนักงาน จะใส่ใจเดินดุไหม ทดสอบไง ทดสอบ ผลคือ ผมกินจนอิ่ม ถึงเอามาเติม ผมมองตลอด แต่ก้แปลก ลุกค้าไม่ยอมขอกันเลยนะ เอาช้อนสั้นไปก็เอาไป แอบ งง



ไปโวนแก้วน้ำ แก้วน้อย แถมหงายหน้า ตรงนี้ไม่รู้ว่า ใครหงาย พนักงานหงาย หรือ ลูกค้าหงาย แต่ตามหลักแล้ว มันไม่ควรหงายนะ จะได้รู้ว่า แก้วใหม่นะ ทีแรกผมก็นึกว่าเป็นที่วางแก้วใช้แล้วด้วยซ้ำ พอมองๆดู มันก็เป็นไปได้ 2แบบ คือ มีคนหงาย กับ ที่วางแก้วใช้แล้ว ผมไม่รู้ว่าอันไหนกันแน่ เลยไม่ฟันธง ผมเอาไปล้างๆเอา
ตอนไปหยิบ ตรงนี้แย่มาก มากจริงๆ การล้างแก้ว วางแก้ว ควรวางคว่ำ เพื่อให้มันสะเด็ดน้ำ หรือสะเด็ดมาจากหลังร้าน เพราะอะไรรู้ไหม เพราะแก้วมันจะติดกันไง หากล้างแล้วไม่สะเด็ดน้ำ ลองดูในรูปนะครับ ผมจับทุกใบ มี2ใบที่ไม่ติดกัน นอกนั้นดูดติดกันหมด ส่วนใบที่ดูดติดกัน ก็น้ำเกาะเต็ม
ซึ่งนี่ล่ะ ที่ผม งง ว่ามันคือโซนใช้แล้ว หรือมีคนวางหงาย ผมอาจไม่เห็นป้ายบอกก็ได้ หรือเขาไม่มีบอกนะ




ต่อมา เรื่องถาดใส่อาหาร เหนียวมาก มากกกกกจริงๆ ทุกถาดที่วางไว้ จับยกๆ มีคราบเหนียวตลอด


การเช็ดโต๊ะ เช็ดแบบเหนียวๆครับ คนกินหกไว้ พนักงานมาเคลียร์โต๊ะ ผมว่าไม่ดี มันยังหนึบๆๆอยู่เลย


ไม่มีใบเสร็จนะครับ เพราะวางปุ๊บลมพัดทันที ถึงบอกไง ว่าลมแรงดี เย็นสบายเลย


มาที่อาหาร เนื่องจากว่า ผมจำไม่ได้ว่าอันไหน คืออันไหน จึงเขียนเลขเอา






เลข 1 คือความ บัด ซ บ  อย่างแท้จริง กะหล่ำชิ้นใหญ่ผมพอรับได้นะ เพราะหลายๆที่ก็ผัดแบบชิ้นใหญ่ๆ บางที่ก็หั่นซอยผัด แต่ปัญหาคือ
- ชิ้นใหญ่แล้วยังแข็งอีก ไม่มีความนิ่มจากการผัดเลย มีนิ่มน้อย
- ไม่สุก ไม่รู้ว่าผัดแบบนี้เขาผัดไม่สุกไหม แต่ส่วนใหญ่ผมกินมา มันจะสุก พอสุกมันจะนิ่มๆ อันนี้กัดไป รับรสชาติผักสดๆได้เลย
- เค็มเกือบมาก ขอใช้คำว่า Here เลย ปกติผมกินเค็มนะ ผมยังว่าเค็มเลย คือ ไม่อร่อยอ่ะ เหมือนสมัยผมฝึกผัดกินเองใหม่ๆ

เลข 2 อันนี้ผมคาดหวังต่ำมาก เพราะผมไม่ชอบมะเขือ แต่พอกินไป เออ รสชาติพอได้นะ ไม่อร่อย แต่ไม่แย่  คือ ทั่วๆไปอ่ะ เหมือนหากินที่ไหนก็ได้

เลข 3 เป็นหมูหวาน รสชาติหวานออกไปทางเค็มกว่านิดๆ สงสัยร้านนี้ ติดเค็ม

เลข 4 เผ็ดซ่าๆดี แต่เหมือนจะใส่พริกมากไป รสชาติเลยออกเผ็ด 2 แบบ เผ็ดซ่าๆน้อยกว่าเผ็ดฮู่วๆ (ไม่รู้จะอธิบายไง 555)

ข้าว ปริมาณกำลังดี แต่สงสัยตักทึ้งไว้นาน ลมพัดจนภายนอกกรอบๆ แล้ว กรอบนอกนุ่มในสินะ ข้าวจานนี้

เรื่องที่โฆษณาว่า ไม่ใส่ผงชูรส อันนี้ไม่รู้ว่า ไม่ใส่แบบไหน

ไม่ใส่เลย คือ ไม่ใช้อะไรก็ตาม ที่มีส่วนประกอบของผงชูรส

ไม่ใส่แบบตรงๆ คือ ไม่ใส่ผงชูรส แต่ใส่อย่างอื่นที่มีผงชูรสผสมแทน เช่น รสดี ซึ่งตามหลักก็ถูกของเขา เขาไม่ใส่ตรงๆ แต่ใส่ทางอ้อม

ฉะนั้น ผมจึงไม่รู้ว่า ไม่ใส่แบบไหน ไม่ใส่เลย หรือสร้างภาพว่าไม่ใส่ แต่ใส่อ้อมๆ ผ่านสิ่งอื่น ก็ไม่รู้ว่าอันไหนกันแน่



มีคนเอาหมามานั่งกินด้วย ย้ำว่า นั่งกิน มีป้ายชัดเจนนะ แต่อย่างว่า คนไทยส่วนใหญ่ มึน ผมเคยนะ เอาหมาไปร้านอาหาร ผมจะผูกมันไว้ที่ห่างๆ มีร่ม ไกลที่สุด เท่าที่จะทำได้ เพราะเกรงใจร้าน เกรงใจคนร่วมร้าน ไหนจะขน ไหนจะอะไร บางทีกลับบ้านไม่ได้ ก็ต้องมัดไว้แหละ แต่นี่ เชื่อกก็มี ไม่ยอมมัด แถมนั่งตักกินข้าวสบายใจ เออ ดีแฮะ


สรุป ไม่ประทับใจครับ
ผมว่ามันก็คือร้านข้าวแกงธรรมดาๆที่อัพเกรดตัวเองด้วยชื่อและลงโลกโซเชียล ไม่ได้รับรู้อะไรที่ อร่อย หรือ พิเศษเลย

หากจะบอกว่า ทำไมไม่ลองกินอย่างอื่นล่ะ
ของดี ต้องดีหลายๆอย่างครับ ไม่ใช่ดีบางอย่าง หรือจะทำรสชาติไงก้ได้ กับของไม่แนะนำหรือ  อีกอย่างถ้าลองหลายๆอย่างแล้วกินไม่หมด เสียดายครับ ไม่ใช่เสียดายกินไม่หมดนะ ผมว่าน่าจะห่อได้ แต่เสียดายที่ ถ้าไปโดนของไม่ดีอีกล่ะ ไม่เซ็งรึ เงินหลายบาทนะ



ไม่อ้างอิงว่าที่อื่นดีกว่าหรือไม่ดีมากนักนะ เพราะเรามากินที่นี่ก็คุยเรื่องที่นี่


ผมว่า ถ้าเน้นนั่งกิน ร้านไหนก็ได้ครับ ร้านนี้ไม่ได้มีอะไรดึงดูดเลย มัน ไม่มีอะไรให้รู้สึก ว้าววว อ่ะ มันเฉยๆ ทั่วๆไป ค่อนไปทางแย่ด้วย โดยเฉพาะไอ้ผัดกะหล่ำนั่น


ใครจะทาน ก็ทานได้นะครับ คนเยอะหน่อย แต่ก็พอมีที่นั่ง ใครที่ชอบนั่งทาน แวะทานได้ แต่เลยไปหน่อย ก็มีอีกเพียบ ร้านราวๆนี้ ลองเสี่ยงดวงกันดู


ผมให้ 4/10

ย้ำไว้นะครับ ว่านี่คือที่ผมเจอ และที่ผมรู้สึก คนอื่นอาจจะชอบก้ได้ หรืออาจไม่เจอก็ได้ ฉะนั้นผมจะไม่ตัดสินแบบขาดตัว แค่ตัดสินด้วยเหตุการณืของผมและสิ่งที่ผมเจอ ควรอ่านแล้วคิดวิเคราะห์เอากันนะครับ