หมึกฉ่าน้ำปลาทำยังไง

เมื่อก่อนเคยอาศัยอยู่ย่านงามวงศ์วาน มีโอกาสได้ไปลิ้มรสเมนู "หมึกฉ่าน้ำปลา" จากร้านดังในซอยสามัคคี
เป็นเมนูแนะนำที่แทบจะทุกโต๊ะต้องสั่งมาทาน คิดถึงเมนูนี้มากและอยากลองทำให้สามีทาน
คุณแม่บ้านคุณพ่อบ้านท่านใดเคยทำเมนูนี้ ได้โปรดสอนอิชั้นทีนะเจ้าคะ จักเป็นพระคุณยิ่ง