การไปเที่ยวกับบริษัททัวร์ มีข้อควรพิจารณาที่สำคัญประการหนึ่งคืออาหารที่บริษัททัวร์จัดให้ เนื่องจากเราแทบไม่ได้เลือก อาจจะเลือกกินหรือไม่กินเท่านั้น เพราะทางบริษัทก็ต้องจัดอาหารกลางๆ ที่คิดว่าคนหมู่มากกินได้ โดยอาหารแบ่งเป็น 3 ประเภท คือ อาหารจีน อาหารไทย และอาหารพื้นเมือง

อาหารจีน สมัยก่อนมักจะล้อกันว่า ทำง่ายๆ แบบ “มัน เหนียว เขียว แดง” แต่ปัจจุบันเขาพัฒนาแล้ว มีหลากหลายมากขึ้น ทัวร์ที่ผมไปด้วย อาหารจีนที่จัดให้ส่วนใหญ่ก็เริ่มด้วยซุปร้อนๆ หลากหลายชนิด มีกระทั่งซุปหูฉลาม น่ากลัวมาก อาหารจานอื่นๆ ก็จะอุดมสมบูรณ์ด้วยกุ้ง หอย ปู ปลา หมูและไก่ อ้อ มีผัดผักซักอย่าง 2 อย่าง เพิ่มไฟเบอร์ให้ด้วย รวมกับข้าว 7- 8 อย่าง บางร้านก็อลังการงานกินมาก อย่างเช่นร้าน 4 seasons ในลอนดอน

อาหารไทย ก็มักเป็นอาหารรสชาติไทยๆ ที่อาจไม่ครบเครื่องเหมือนเมืองไทย แต่ก็อร่อย เพราะมักได้กินวันหลังๆ ตอนเบื่ออาหารพื้นเมืองเต็มที่แล้ว แค่ไข่เจียวกับผัดกระเพราหมูก็ซี้ดซ้าดกันแล้ว

มาดูอาหารพื้นเมือง หรืออาหารฝรั่งกันดีกว่า เพราะนี่เป็นอาหารหลักที่พวกเราต้องกินกันหลายมื้อ อาหารพื้นเมืองก็มักมี 3 courses เริ่มจานแรกอาจเป็นซุปหรือสลัดผัก อาจเป็นอย่างอื่นบ้างนิดหน่อย จัดมาเรียกน้ำย่อยก่อน จานหลักมีให้เลือกปลา หมู ไก่ เนื้อวัว ปรุงแต่งมาแตกต่างกัน ตบท้ายด้วยของหวานอีก 1 จาน ใช้เวลากินอย่างน้อย 1 ชั่วโมง กระทู้นี้จะเน้นอาหารพื้นเมืองที่ได้กินในระหว่างไปกับทัวร์ ไม่มีเนื้อหาสาระนะครับ

ปี 2561 นี้ ผมได้ไปยุโรปกับบริษัททัวร์ 3 ครั้ง ครั้งแรกไปไอร์แลนด์เหนือ สาธารณรัฐไอร์แลนด์ และอังกฤษ ครั้งที่ 2 ไปสมาพันธรัฐสวิส ครั้งสุดท้ายไปยุโรปตะวันออกเมื่อเดือนธันวาคมครับ

มาดูกันว่า ผมได้กินอาหารอะไรกันบ้างครับ

ทริปแรกไอร์แลนด์เหนือ สาธารณรัฐไอร์แลนด์ และอังกฤษ เริ่มต้นที่เมืองเบลฟาสต์ เมืองหลวงของไอร์แลนด์เหนือครับ



กินอาหารที่ร้านนี้




จานหลักมีให้เลือกปลาหรือหมู