ชวนทำ กะหรี่ปั๊บ รับปีกุน

ติดหนี้ความรู้จากมิตรสหาย เรื่องการทำขนมกะหรี่ปั๊บ ได้ทำอวดไว้บนโลกออนไลน์เพียงภาพนิ่งไม่กี่ใบ ไม่เคยบอกเล่าเรื่องราววิธีทำเลย วันหยุดที่ผ่านมาจึงถือเป็นโอกาสดี ลงมือทำขนมและรีวิวให้เป็นเรื่องเป็นราวสักที

กะหรี่ปั๊บ เป็นขนมแป้งทอดใส่ไส้ต่างๆ สูตรที่ทำนี้ได้มาจากหนังสือสอนทำอาหารของอาจารย์ท่านหนึ่ง เป็นหนังสือเก่าหลายสิบปีแล้ว อาศัยความจำ และความเคยชินที่ทำจนคุ้นมือ ขอเขียนเรียบเรียงไว้ ณ ที่นี้

(เขียนจนจบก็กลับมาตรวจทานอีกที เนื้อหา(ไร้สาระ) ค่อนข้างยาว เตือนผู้อ่านด้วยความหวังดี ฮา )