มีใครเป็นบ้างคะ? กินรสเผ็ดไม่ค่อยได้แต่อยากทำอาหารรสเผ็ด

ส่วนตัวหัดทำอาหารหลายเมนูค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่ไม่มีรสเผ็ดค่ะ เพราะเป็นคนที่กินรสเผ็ดไม่ค่อยได้ค่ะ
   บางครั้งอยากทำเมนูที่มีรสเผ็ดให้คนในบ้านกินบ้างค่ะ แต่ติดที่ถ้าทำเมนูรสเผ็ด  ชิมรสชาติไม่ไหวค่ะ ชิมไปก็รู้สึกเผ็ดอย่างเดียว รสเค็ม หวาน เปรี้ยว จนแยกไม่ออกเลยค่ะ

   เลยอยากขอคำแนะนำเวลาทำอาหารรสเผ็ดว่า มีวิธีกะปริมาณพริกแกง จำนวนเม็ดพริก เวลาปรุงรสบ้างมั้ยคะ?(( ทำกินสำหรับ 2-3 คนค่ะ ))

   พึ่งหัดเล่นพันทิปครั้งแรก ผิดพลาดยังไงขอโทษล่วงหน้าด้วยคนะตะ