ครัวพ่อกานต์ เสต็กหมู+ปลา+เห็ดหอม &ไข่เบเนดิกส์ ราดซอสเห็ดชิเมจิ

สวัสดีค่ะ...วันนี้จขกท.มีภารกิจ "ล้างตู้เย็น" มาฝากกันค่ะ ในตู้เย็น มีซี่โครงหมูอยู่แค่เส้นเดียว มีต้นหอมผักชีนิดหน่อย กับเส้นบะหมี่เบตงที่เหลือติดถุงอยู่ 3-4 ก้อน เลยจับมารวมกัน เป็นเมนู &q

ไข่หวานย่างซอสทาโกะยากิ ไข่หวานหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ 5 ชิ้น หน้าตาดูดีเลย ราดซอสทาโกะ (Okonomiyaki sauce) กับมายองเนสมาฉ่ำๆ โปะด้วยปลาโอแห้งขยุ่มใหญ่ กลิ่นหอม ให้ฟีลเหมือนยืนอยู่หน้าเตาทาโกะยากิจริงๆ สา

พามาบุกร้านโอมากาเสะที่ใครๆ ก็พูดถึง Taka Omakase โดย เชฟตี๋ เชฟสุดฮอตที่ดาราเซเลบจองตัวกันแน่น ตอนนี้เชฟย้ายร้านมาอยู่ที่สาธุประดิษฐ์แล้วนะ ร้านใหม่ไฉไลกว่าเดิม แต่ความอร่อยยังขลังจนลูกค้าประจำตามมาก

สวัสดีครับ มื้อกลางวันวันนี้ จัดหนักจัดเต็ม หมดไป 90 บาทข้าวราดลาบหมู+ไส้กรอกผัดซอส ราคา 40 บาทต้มจืดหมูเด้ง อีก1ชาม 50 บาท ครับ ข้าวราดยืนเล็งอยู่นานว่าจะกินไรดี เลือกไส้กรอกแดงไว้ในใจละหนึ่งอย่างพอด

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้หนาวมาก 13 องศา เย็นจัด​เข้าครัวทำ หมูผัดซอสเทอริยากิ ค่ะผัดจนเสร็จแล้ว ลืมไปว่า ยังไม่ได้หุงข้าว 😅 วัตถุดิบ1. หมูสันใน2. หัวหอมใหญ่3. ซอสเทอริยากิ4. เห็ดเข็มทอง5. ต้นหอม6. งาขาว

นักกินตัวยงหลายๆคนคงจะเคยได้ลิ้มรสอาหารที่เรียกว่า สุกี้โบราณ กันมาแล้ว ซึ่งร้านดังๆที่หลายคนนึกออกคงไม่พ้น เรือนเพชรสุกี้ ที่ตามกระแสเปิดบุฟเฟ่ต์กับเขาด้วย แต่ก็มีอีกเจ้าหนึ่งที่เปิดอยู่ในห้างและก็แบ

🎉🎊 สวัสดีปีใหม่ค่ะทุกคน!! ช่วงเทศกาลแบบนี้ ปัญหาใหญ่ของคนขี้เกียจออกไปเบียดเสียดข้างนอก แบบจขกท ก็คือ ... ร้านอาหารแถวบ้านปิดเรียบ ตลาดเงียบมากเลยค่ะ! ภารกิจ "รื้อตู้เย็น" จึงบังเกิด ค้นไ

Resonance มิชลิน 1 ดาว 3 ปีซ้อน 🏆 จัดคอร์ส Fine Dining Saturday Lunch (เฉพาะวันเสาร์กลางวันเท่านั้น) รังสรรค์ 7 เมนูสุดครีเอท โดยเชฟ Shunsuke Shimomura (2900++/คน) ผสมผสานวัตถุดิบญี่ปุ่นและเทคนิคโมเดิ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส