เตาอบรุ่น TNP MN 586 SS ไม่มีไฟล่าง

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

รบกวนสอบถามหน่อยครับ พอดีเป็นมือใหม่ สนใจเตาอบแบบฝัง 2 รุ่น Teka HCB 6435 กับ Tecno+ tnp 706 แบบไหนตอบโจทย์กว่ากันครับ ชอบทำอาหารมากกว่าขนมครับ

ตามหัวข้อเลยค่ะ มีเตาติ๊งน้อย ๆ อยู่ ทุกวันนี้ใช้ปิ้งขนมปังกับอุ่นของทอด อยากลองทำกับข้าวอย่างอื่นได้บ้าง เช่น ไก่อบ แต่ไม่ทราบว่าจะทำยังไง เคยเห็นสูตรในเน็ตบางสูตรบอกต้องห่อฟอยล์ หรือไม่ต้องห่อฟอยด์

สวัสดีค่ะ อยารบกวนสอบถามว่าเตาอบ House Worth ขนาด 70 ลิตร สามารถหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ พอดีเตา Techno+ ที่บ้านงอแงละ เลยอยากหาซื้อใหม่ค่ะ เพื่อนที่ทำเบเกอรี่บอกว่า Hose Worth ค่อนข้างทนและดี แต่เราหาซื

พอดีต้องการซื้อเตาอบมาฝึกทำเค้กครับ ไปเจอรุ่นนี้ Tecno plus Oven รุ่น TNP MN 554 ลดราคาจาก 29,900 เหลือประมาน 13,000 ขนาน 56 ลิตร เลยอยากรู้ว่าใช้งานดีมั้ย ยังลังเลอยู่ว่าจะซื้อดีมั้ย หรือมีรุ่นไหนแน