ค่ำวันศุกร์ 14 ธันว์ ที่ผ่านมา เข้าไปเดินครั้งแรกหลังเปิดมา อาทิตย์เศษ ร้านโรงในห้างยังไม่เต็ม ขาดอีก 30-40 % ส่วนร้านอาหารแยกอยู่ชั้น 4 เยอะเข้าท่าดี เดินดู หลายร้าน ซึ่งเป็นร้านอาหาร สไตล์อาหารญี่ปุ๋น 6-7 ร้าน เห็นร้าน Umai โชว์รูปอาหารเมนูของร้านไว้ แจ๋วมาก จึงชวนกันเข้าไปสั่ง อาหาร 4 อย่างที่โชว์รูปไว้น่ากินทีเดียว ขอถือโอกาสให้คะแนนน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดในห้าง BS Gateway นี้ตามนี้ครับ
- ช่วยแก้ไข อาหารออกช้า (มาก) และไป 2 คน ออกอาหารทีละจาน ให้อีกคนกลืนน้ำลายรอ ควรเสิร์ฟอย่างน้อยให้กินได้คนละอย่างก็ยังดี
- จัดวางอาหารในจานไม่เหมือนโชว์ในรูปเลย จัดเหมือนร้านส้มตำไม่สมเป็น สไตล์ญี่ปุ่นเลย (จำชื่อไม่ได้ ตัวอาหารที่สั่งคือ ยำปลาแซลมอน)
- ควรรอบคอบเรื่องบิล สั่งสลัดผัก มาแจ้งว่าไม่มี เปลี่ยนสั่งใหม่เป็นเมนูอื่น แต่ไม่ลบออก กลับคิดเงิน เราท้วงติงก็ลบออกให้
- เราก็ไม่รู้ เบอร์โต๊ะ(ไม่มีเบอร์ติดให้ลูกค้าเห็น) แคชเชียร์ก็ไม่รู้ หาบิลเราไม่เจอ โอ๊ย ลูกค้าพาไปชี้ จึงสื่อกันได้
- ถามเด็กที่เปลี่ยนหน้า ผลัดมาเสิร์ฟ ถามว่า Umai ชื่อร้านน่ะ มันแปลว่าอะไร ? 2-3 คนไม่รู้ เราเลยเลิกถามดีกว่า
เราเลยไม่กล้าให้คะแนน กลัวเขาเสียกำลังใจ เอาเป็นว่า review ให้น้องใหม่ไปทำให้ดีขึ้นกะแล้วกัน ปีหน้าเราอาจจะแวะมากินใหม่ก็ได้
ร้านอาหารใน บางซื่อเกตเวย์
- ช่วยแก้ไข อาหารออกช้า (มาก) และไป 2 คน ออกอาหารทีละจาน ให้อีกคนกลืนน้ำลายรอ ควรเสิร์ฟอย่างน้อยให้กินได้คนละอย่างก็ยังดี
- จัดวางอาหารในจานไม่เหมือนโชว์ในรูปเลย จัดเหมือนร้านส้มตำไม่สมเป็น สไตล์ญี่ปุ่นเลย (จำชื่อไม่ได้ ตัวอาหารที่สั่งคือ ยำปลาแซลมอน)
- ควรรอบคอบเรื่องบิล สั่งสลัดผัก มาแจ้งว่าไม่มี เปลี่ยนสั่งใหม่เป็นเมนูอื่น แต่ไม่ลบออก กลับคิดเงิน เราท้วงติงก็ลบออกให้
- เราก็ไม่รู้ เบอร์โต๊ะ(ไม่มีเบอร์ติดให้ลูกค้าเห็น) แคชเชียร์ก็ไม่รู้ หาบิลเราไม่เจอ โอ๊ย ลูกค้าพาไปชี้ จึงสื่อกันได้
- ถามเด็กที่เปลี่ยนหน้า ผลัดมาเสิร์ฟ ถามว่า Umai ชื่อร้านน่ะ มันแปลว่าอะไร ? 2-3 คนไม่รู้ เราเลยเลิกถามดีกว่า
เราเลยไม่กล้าให้คะแนน กลัวเขาเสียกำลังใจ เอาเป็นว่า review ให้น้องใหม่ไปทำให้ดีขึ้นกะแล้วกัน ปีหน้าเราอาจจะแวะมากินใหม่ก็ได้