หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หมูกรอบไม่ทั่ว ทำยังไงดีครับ(หม้ออบลมร้อน)
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารคาว
หม้ออบลมร้อน
ใช้สูตร ต้มก่อน แช่เย็นคืนนึง แล้วเอามาอบ 2ด้าน ด้านเนื้อ ไฟ170 องศาเซลเซียส 20 นาที แล้วก็พลิกมาอบด้านหนังร้อน 220 เวลา 30 นาที ผลที่ได้คือกรอบเป็นบางส่วน บางส่วนยังนิ่มอยู่
เกิดจากอะไรครับ? จะทำยังไงให้กรอบทั่วๆ ครับ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชวนทำ"หมูกรอบ" สูตรนี้ง่ายที่สุด ไม่ต้องตาก ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องจิ้ม แต่ฟูกรอบ สุดๆกรอบไปยันท้ายซอย
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนเพิ่มคอลลาเจนกัน เมนูสุดเฟี้ยวว😁หมูกรอบบบบบ.. สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะกับคนธุระเยอะ ติดดูซีรี่ย์ กวาดบ้านถูบ้าน ตัดหญ้า 2ชั่วโมง ก็มาอร่อยกันได้เร้ยย❤️ ไม่จำเป็นต้องตาก ไม่ต
สมาชิกหมายเลข 2103716
สอนทำครัวซองค์🥐
🥐 เปิดสูตรลับครัวซองต์ฉบับทำตามง่าย (แต่ต้องใจเย็นนะ!) สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูที่หลายคนบอกว่า "ยาก" อย่าง ครัวซองต์ กันครับ บอกเลยว่าถ้าเข้าใจหลักการและใจเย็นพอ ใค
สมาชิกหมายเลข 9265724
ครัวง่อยๆ หมูกร๊อบกรอบ ไม่ต้ม ไม่จิ้ม ไม่ทอด อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
หมูกร๊อบกรอบ ... ไม่ต้ม ไม่จิ้ม ไม่ทอด แค่อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน แต่ใช้เวลาน๊านนาน อร่อยสมใจเลยเชียว … สูตรดูจากในเน็ตแล้วจับมามั่วๆเอา ผิดถูกก็ขออภัย
intaradia
ตามรอย "หมูกรอบ" อ.swin เวอร์ชั่นอบลมร้อน
3-4 วันก่อน มีโอกาสคุยหลังไมค์กับ อ.swin เรื่องสัพเพเหระประสาวัยรุ่นตอนปลาย ตอนหนึ่งแกฝากสล่าปู่ไว้ว่า ให้ลองทำหมูกรอบโดยใช้วิธีอบความร้อนจากหม้ออบลมร้อน ซึ่งก่อนหน้านั้นแกได้ทำโดยใช้เตาอบซึ่งผลออกมา
สล่าปู่
วิธีทำ หมูกรอบไม่ต้องตากแดด (ใช้วิธีอบ )
หนังกรอบๆ แบบนี้....พี่ชอบไหม?? ~มาเริ่มกันเลยคราาาาา.....!!!! 1.นำหมูสามชั้นล้างให้สะอาด และต้มประมาณ 20 นาที หรือสังเกตหนังหมูใสทั้งชิ้น 2. ใช้ปลายมีดหรือส้อมจิ้มหนังให้พรุน
สมาชิกหมายเลข 6517123
อบขนมไข่ยังไงให้กรอบ(เตาอบไฟฟ้า)
คือ ลองทำขนมไข่ค่ะ อยากได้แบบกรอบนอกนุ่มใน ใช้เตาอบไฟฟ้าที่ อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 10-12 นาที ก็ไม่กรอบค่ะ ถ้านานกว่านี้ขนมไหม้ค่ะ...ทำอย่างไรได้บ้าง..ใครมีวิธีช่วยหน่อยนะคะ...ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4849778
ทำไส้อั่วง่ายๆ ด้วยหม้ออบลมร้อน
สวัสดีค่ะ วันนี้ขออนุญาติรีวิว การทำไส้อั่วด้วยหม้ออบลมร้อนค่ะ (น่าจะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่อยากทำไส้อั่วด้วยระยะเวลาสั้นๆค่ะ ^-^ :)ปรับระดับความร้อนที่ 250 องศาเซลเซียส และตั้งระยะเวลาการอ
สมาชิกหมายเลข 1332564
หม้อฝาอบลมร้อน ทอดไข่เจียวให้กรอบได้หรือเปล่าคะ
วันนี้เพิ่งซื้อหม้อฝาอบลมร้อน มาค่ะ ลองอบปีกบนไก่แล้วอร่อยมาก แต่มันจะฉ่ำๆ ถ้าทำให้กรอบเลยจะได้หรือเปล่าคะ มีข้อสงสัย หลายข้อเลยค่ะ 1.ถ้วยที่ใช้กับหม้อ อบ เป็นพวกถ้วยกาไก้ได้หรือเปล่าคะ 2.ตอนอบปืกบนไ
poringZuZa
อบขนมปัง ด้วยหม้อทอดลมร้อน
รีวิวการ อบขนมปัง สไตล์ ฝรั่งเศส ด้วยหม้อทอดลมร้อน คือ มีแค่ แป้ง น้ำ กะยีส หลังพักก้อนแป้ง 3ชม ก็เอามาปั้น ทิ้งให้ขึ้นฟูในหม้อ ก่อนอบ แค่เทน้ำ2ช้อนโต๊ะ ไว้ก้นหม้อ พ่นน้ำเกลือนิดนึง เปิดไฟแรงสุด อบข้า
moho
หมูย่างน้ำปลาหม้อทอด
วันนี้มีเด็กน้อยไม่สบาย เลยไม่ให้ไปโรงเรียน 1 วัน ตอนเช้าตื่นมาก็ดูหน้าตาซีดเซียวมาก พอพี่ๆไปโรงเรียนหมดแล้ว เด็กป่วยดูสดใสขึ้นทันตา จับหมูมาหมักน้ำปลาแล้วย่างในหม้อทอดให้เป็นอาหารกลางวันสำหรับเด็กไม
Babycham
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารคาว
หม้ออบลมร้อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หมูกรอบไม่ทั่ว ทำยังไงดีครับ(หม้ออบลมร้อน)
ใช้สูตร ต้มก่อน แช่เย็นคืนนึง แล้วเอามาอบ 2ด้าน ด้านเนื้อ ไฟ170 องศาเซลเซียส 20 นาที แล้วก็พลิกมาอบด้านหนังร้อน 220 เวลา 30 นาที ผลที่ได้คือกรอบเป็นบางส่วน บางส่วนยังนิ่มอยู่
เกิดจากอะไรครับ? จะทำยังไงให้กรอบทั่วๆ ครับ?