ร้านเหล้าปั่นที่เปิดตามตลาดต้องใช้อะไรบ้างครับ

รบกวนอยากสอบถามเรื่องเปิดร้านเหล้าปั่นเล็กๆตามตลาดนัดกลางคืนครับ
อยากทำให้ถูกต้องตามระเบียบ ต้องขอใบอนุญาติจำหน่ายสุรามั้ยครับ
กรณีต้องขอแล้วเอกสารต้องใช้อะไรบ้างครับ
เปิด17.00-24.00 ตามเวลาที่กำหมด
ขอบคุณครับ