หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทอง ภาษาจีนพูดว่ายังไงคะ

หมูสามชั้น สไลส์ไม่บางนัก ราว4มิล บนกานาฉ่าย เคยกินที่ไต้หวันแต่กินกับข้าว กินที่ซีอัน กินกับหม่านโถว ในร้านอาหารเสฉวน อยากรู้มันอาหารท้องถิ่นส่วนไหน เป็นหนึ่งในอาหารจีนที่ผมชอบสุด ละลายในปาก ความหอ