ทำแป้งเครปเค้ก ใช้นมสดพร่องมันเนยแทนนมสดได้ไหมคะ ?

สวัสดีค่ะ นี่เป็นกระทู้แรก หากผิดพลาดหรือตกหล่น ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ เป็นคนชอบทานเครปเค้กมาก และชอบไปร้านกาแฟ วันหยุดว่างๆอยู่ที่บ้าน เลยลองทำเครปเค้กเองดู ไปหาสูตรในอินเตอร์เน็ต หลายๆที่ ปนๆกั

Royal Dansk (Danski Cookie Collection) แบรนด์คุกกี้เนยจากเดนมาร์ก ในกล่องมีทั้งรสเนย รสนม กาแฟ และช็อกโกแลต คุกกี้นุ่ม ละมุนปาก หอมกลิ่นต่าง ๆ อร่อยดีค่ะ และหากรับประทานคู่กับน้ำชาจะยิ่งอร่อยมากขึ้นค่

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

จากกระทู้นี้ เมนูข้าวหมดหม้อ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ทำง่าย อร่อยด้วย เราลืมไปว่าติดค้างการทำหมูสามชั้นชุบแป้งทอด วันนี้เลยเอาวิธีแบบที่บ้านเราทำกินประจำมาแชร์ค่ะ หมูสามชั้น เราเอาตรงที่เป็นหนังด้านบนออ

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห

แบ่งปันเมนู "เค้กเนยสด"  เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมเองตั้งใจทำสำหรับเพื่อนที่ทำงาน ที่มีน้ำใจช่วยเหลือในกันตอนที่ผมพักฟื้นหลังผ่าตัด เป็นธุระจัดการให้ มีน้ำใจให้กัน  ทำไม่เยอะแค่ 4 กล่อง

สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ