Food catalog 3 ดิบเถื่อน!! รู้ไม่จริง เรื่องปิ้งย่าง อยากกินซะอย่าง ใครจะทำไม!!

ไฟ มนุษย์รู้จักกับไฟมานานแสนนาน ตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์ ไฟให้คุณประโยชน์มากมายพอๆกับโทษ แต่หากรู้จักใช้ไฟแล้ว โทษอาจจะไม่มีนัยยะสำคัญ
ไฟในทรวงทำให้ร้อนรุ่ม
ไฟราคะทำให้หลงอบาย
ไฟจราจรทำให้รถติด
ไฟฟ้าสถิตย์ทำให้หัวใจสปาร์ค
ส่วนไฟลนก้นนั้นทำให้เราขยัน
.......
นี่เราน้ำเน่าได้ขนาดนี้เชียว.........
ว่ากันด้วยเรื่องฟืนไฟกับอาหาร มันเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย เตาฟืนกลายเป็นของวินเทจไป เตาแก๊สกลายเป็นของใช้ประจำครัวเรือนที่ใครๆก็มี ยกเว้นหอพัก แต่.........
การทำอาหารด้วยฟืนยังคงให้ผลลัพท์ที่น่าพอใจเสมอ ในแบบ Slow life ที่ออกจะดูภูธรนิดๆ มีความคลาสสิค ดูมี Volumn ดูมี Value สำคัญคือแค่เห็นหรือได้กลิ่น ก็นึกถึงความอร่อยในแบบเฉพาะตัวของการทำอาหารด้วยฟืนแล้ว เด็กสมัยใหม่อาจจะไม่รู้จัก ไม่เคยลิ้มลอง "ก๋วยเตี๋ยวเตาฟืน" มันเด็ดสุดๆเลยล่ะ แต่หาคนทำอร่อยยากแล้ว
......
เอาเป็นว่า มาว่ากันด้วยอาหารปิ้งๆย่างๆ สไตล์ดิบเถื่อนตามหน้าตาคนทำกันดีกว่า อาจมีบางตัวใช้เตาแก๊สบ้าง อย่าถือสาละกันครับ กินๆไปเหอะ