Cake Encounter คืออะไรคะ คุณสมบัติเดียวกับ sp หรือเปล่าคะ

พอพิมพ์คำว่าsp มีตัวนี้ขึ้นมาบอกว่าทำให้เค้กนุ่ม อยู่ตัว ไม่แห้ง ก็เลยสงสัยว่าทำงานเหมือน sp หรือเปล่าคะ เพราะดูเหมือนหาซื้อง่ายกว่า  พิมพ์คำถามกระทู้นี้พร้อมหาข้อมูลไปด้วย เจอโอวาเล็ตด้วยค่ะสับสน ไม่ได้อบเค้กมา3ปีแล้ว sp เลยหมดอายุทิ้งไป แต่ไปเจอสูตรเค้กโบราณแล้วอยากทำมากๆค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
น่าจะคนละอย่างกันนะครับ เพราะ SP ไม่มีคุณสมบัติที่จะทำให้เค้ก นุ่ม อยู่ตัว และ ไม่แห้ง

SP ช่วยในเรื่องการผสมครับ จะทำให้เค้กผสมเข้ากันได้ง่ายขึ้น ฟูขึ้น และสามารถลดปริมาณไข่ที่ใช้ได้ด้วยครับ ถ้าอยากประหยัด

Ovalet ก็เหมือน SP ครับ ใช้สารเคมีชนิดเดียวกันในการทำ แค่สัดส่วนต่างกันเล็กน้อยครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่