อยากทราบว่า choc ball แบบร้าน chabar ใช้ช็อคโกแลตชนิดไหน

สวัสดีค่ะ วันนี้กระจิดริดมาชวนทำช็อคบอล สุดแสนจะง่ายม้ากมากกก ว่าแล้วก็ตระเตรียม วัตถุประสงค์ เอ้ย วัตถุดิบ กันเลยยย เค้กช็อคโกแลต (น่าจะประมาณ ปอนด์ครึ่ง) เหล้ารัม (ไม่มีก็ใช้เหล้าอะไรก็ได้หอ

พอดีเปิดมาเจอว่าเคยทำไว้แต่ไม่ได้เอามาลง ตอนนั้นได้ขนมเข่งที่ปรกติคนไม่ค่อยกินกัน มักจะเอาไปชุบไข่ทอด จะเป็นเมนู Chocolate truffle ขนมเข่ง เป็นเมนูทานเล่นๆ ไม่ได้มีขั้นตอนมากมาย  คือเอาช้อคโกแลตไ

แรกๆกินในกล่องนึกว่าผงช็อคโกแลตไม่ละลาย วันนี้เลยลองเทใส่แก้วดู ก็เจอเป็นก้อนขาวๆแบบนี้ อยากทราบว่ามันคืออะไรอ่ะครับ วันหมดอายุก็ยังไม่หมด

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันนะครับ เป็น Tripple Chocolate Miroro cake วันนี้จะมาเป็นของหวานละกันนะครับ เห็นว่าใกล้วาเลนไทน์แล้ว ความจริงก็ไม่ได้เกี่ยวอะไรกับเราสักเท่าไหร่เลย 555 แต่ก็ไหน สำหรับท่านที่พอมีเค