อยากได้ supplier ส่งของพวกเนื้อหมู เนื้อวัว ต้องหาที่ไหนครับ?

สืบเนื่องจาก pantip.com/topic/30692701 จริงอยู่ที่รายได้หลักมาจากต่างประเทศ แต่ต้นทุนวัตถุดิบในประเทศถูกขึ้น ราคาหมู ไก่ เนื้อ กุ้ง ในประเทศก็สูงขึ้น ทำให้มาจิ้นเพิ่ม ประกอบกับSupplierคู่เเข่งก็มีก็มี

วันก่อนผมไปกินกับเพื่อนที่ร้านโบนัส เพื่อนกินเนื้อวัวอย่างเดียว 50 จานจานละ3 ชิ้น เขาบอกแค่นี้ก็คุ้มแล้ว เพราะเป็นเนื้อวัวอะไรสักอย่างที่ถ้าซื้อข้างนอกจะแพงมาก ส่วนผมถ้าเป็นหมูกระทะบุฟเฟต์จะกินหลายอย

อยากเปิดร้านขายจิ้มจุ่ม แบบมีเนื้อสไลด์มาเสริฟเป็นถาดๆ อยากทราบว่าเราต้องสั่งเนื้อวัว เนื้อหมูได้ที่ไหนบ้างคะ

พอดีจะเปิดร้านอาหารกึ่งบาร์ในเมืองครับ จึงต้องซื้อของสด ทำให้จำเป็นต้องหา supplier ที่ส่งได้ในเวลาตอนที่ร้านจะปิด หรือ ปิด ซึ่งก็คือ 5 โมงเย็น หรือ ตี 2 จึงปรึกษามาหลายท่านจึงมาจบที่ ตลาดคลองเตย ตลาด

ทำไมไม่ค่อยมีใครทำเนื้อวัว เนื้อหมูกระป๋อง แบบเนื้อเน้นๆออกมาขายครับ มีแต่ปลาๆ กับไก่นิดๆ ซึ่งผมคนนึงที่มองว่าปลาปนเปื้อนได้ง่ายกว่าเนื้อกระป๋อง ส่วนไก่กระป๋องมันไม่ค่อยอิ่มหรืออยู่ท้อง **จุดประสงค