ปลาหมึกผัดกะปิ ไม่ใส่น้ำมันได้ไหม

🌸😍🌿🌷👍🌶วันนี้ขอนำเสนอผัดดอกแคกะปิปลาหมึก เมนูพื้นบ้านอร่อยๆ หอมกลิ่นกะปิ ทำง่ายอร่อยมาก ๆ แคบ้านเป็นผักพื้นบ้าน ไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นสูงประมาณ 5-10 เมตร  แตกกิ่งก้านสาขา ปลูกง่าย เติบโตเร็ว

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ เมนูหมึกง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน ในแบบฉบับ งบน้อยๆ แต่อร่อยมาก 💖 ใครเลื่อนมาเห็นภาพนี้ก็…น่าจะพอเดาได้แล้วใช่มั้ยคะ ว่าง่ายแค่ไหน 😆 💯 ทั้งหมดนี้ใช้ง

ปลาหมึกผัดกะปิใส่หมึกดำ ปลาหมึก 2 ตัว ดึงถุงหมึกดำออกมาก่อน จัดการล้างทำความสะอาด หั่นเป็นวงๆ ดึงถุงหมึกดำ เอาใส่ถ้วย ใส่น้ำไปเพื่อผสมกับน้ำหมีก หอมแดง 4 หัว กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 10 ดอก นำไ

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้หลาย ๆ คนหยุดอยู่บ้าน หากไม่ได้ไปเที่ยว และไม่ได้ไปทานข้าวนอกบ้าน ก็มาทำอาหารกินเองแล้วกันเนาะ วันนี้มีสูตรผัดสะตอ หมู หมึก กุ้ง ของคุณยายมาฝา

ลองทำทานดูค่ะ มีหน่อไม้ ปลาหมึก พริกกะเทียม กะปิ กะเพรา ตั้งน้ำมัน ผัดพริกกะเทียม กะปิให้เข้ากัน เสร็จ โยนปลาหมึก หน่อไม้ ปรุงรส ตามด้วยใบกะเพา แค่นี้ก็อร่อย สุโค่ยย ไปเลย ปล. ใครไม่ชอบกะปิไม่ต้องใส่

วันพฤหัสบดีที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:22 น. 💵 400 บาท "เต้งไข่มดแดง" หรือ "ไข่มดแดงเต้งๆ" หมายถึงไข่มดแดงที่แม่ค้าเก็บมาสดๆ ใหม่ๆ มีลักษณะเต่งตึง อวบอ้วน จัดเป็นโปรต

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

สะตอฝักใหญ่จากตรัง เพื่อนพี่ผมส่งมาให้กล่องโต แต่พอแกะแล้วแช่ตู้เย็น เม็ดมันเหมือนจะหดลง แต่อร่อยมากนะ น่าทำผัดสามเหม็น แต่เหม็นเดียวก็กินหมดแล้วล่ะ

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ