ที่บดกาแฟมือหมุน สมัยเก่า vs สมัยใหม่

สวัสดีครับ ชาวฮิปสเตอร์ เนื่องด้วยกระแสฮิปกำลังมา ไอ้เราก็อยากจะเท่แบบเค้าบ้าง ไม่รู้ว่าจะต้องเริ่มจากตรงไหน ตัดสินใจเข้าร้านเกมแถวบ้าน ค้นข้อมูลบนอินเตอร์เน็ต มันบอกว่า ฮิปเตอร์กับกาแฟมันของคู่กัน ร

ผมชื่นชอบและหลงไหลกับรสชาติและกลิ่นของกาแฟ ตอนนี้ที่บ้านใช้เครื่องชง gaggia classic กับเครื่องบดมือของ timemore chestnut และ Lido 2 ตอนนี้อยากได้เครื่องบดเมล็ดกาแฟคุณภาพดีดีซักตัว (จริงๆ อยากได้ grind

เผอิญเป็นคนชอบดื่มกาแฟ และอยากทำกินเองที่บ้านครับ อยากดริฟหรือcold brew ที่บ้าน เลยอยากถามว่า เครื่องบดกาแฟมือหมุนควรเลือกยังไงดีครับ ที่เล็งไว้คือ dienes (รูปกวาง) แล้วพวกpeugeot(สิงเหยียบลูกธนู),สิง

สวัสดีค่ะ เราอยากบดกาแฟดื่มเอง เพราะเคยลองแล้ว เราชอบแบบบดทีละครั้งมากกว่าซื้อแบบบดแล้ว ประมาณว่าหอมกว่า วันนี้เราเลยไปเดินที่งานกาแฟที่เมืองทอง เห็นแต่เครื่องใหญ่ๆ และมีหลายแบบ เลยขอความรู้ว่าถ้าจะใช

https://youtu.be/e6JPkv8nOQw ผมถือเป็นมือใหม่ในด้านการชงกาแฟ (ประมาณ 1 ปี) พอดีว่าเพิ่งสั่ง bottomless portafilter ของมาถึงเมื่อวาน ในคลิปเป็นการชง shot ที่สอง อยากขอความเห็นและคำแนะนำครับ ผมชงทานเอง

พอดีหัดใช้ mokapot แล้วขม ไหม้ เลยเปลี่ยนมา staresso sp300 พร้อมซื้อ ที่บดใหม่เลยค่ะ เดิมใช้ timemore c2 ค่ะ จะปรึกษาคือ 1. sp300  การใช้งาน ต้องใส่กาแฟ และน้ำ แล้วเอากาแฟมาใช้เท่าไรหรอคะ 

เช้านี้... ผมนั่งจิบกาแฟที่ร้านหนึ่งในโรงแรม โต๊ะห่างกันพอให้เราได้ยินเสียงตัวเองหายใจ เสียงเพลงคลอเบาๆ เหมือนกลัวรบกวนความคิดของใครสักคน ไม่มีใครคุยเสียงดัง ไม่มีใครถ่ายรูปอาหาร ไม่มีใครรีบร้อน แค่ต