คุกกี้นิ่มเก็บใส่กล่องพอข้ามคืนทำไมกรอบ

ตอนนี้ได้ลองฝึกทำคุกกี้ดูครั้งแรกแล้ว ใช้สูตรของเจ๊หลีครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/09/D12692848/D12692848.html (สูตรก็ตามกระทู้นี้เลยครับ ไม่ใช่กระทู้ต้นฉบับแต่ไม่น่ามีปัญห

Butterist คุกกี้นิ่ม คุกกี้รสเข้ม ๆ นิ่ม ๆ เพื่อนพี่สาวเอามาฝาก จากเมืองกรุงค่ะ หน้าตาดูแปลกตากว่าคุกกี้กรอบ ๆ กล่องแดง หรือแบบร้านเบเกอรี่ทั่วไปที่เคยกินมา ในกล่องมี 6 ชิ้น ชิ้นใหญ่เกือบ ๆ เท่าฝ่าม

แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก

ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ

ร้านนี้มีแบบไก่ทอด และแบบไก่นิ่ม ๆ ที่หมกในข้าวเลย เราชอบแบบทอดมากกว่า หอมเจียวกรอบ ๆ น้ำจิ้มไม่ต้อง น้ำซุปไม่เอา กินข้าวกับไก่แบบนี้ ก็อร่อยแล้วค่ะ ข้าวหอมไม่แข็ง ไม่เละ ไก่กรอบ ๆ ดีอยู่ ห่อละ 60 บ

ชอบเนื้อคุกกี้แบบนี้ ไม่แข็งไป ไม่ร่วนเกิน หอมเนย นุ่มนวล Vanilla ring... อร่อยดีนะ...

ช่วงนี้น้ำตาลตก ร่างกายต้องการความหวาน  เปิดตู้เก็บเสบียงไม่มีขนมหวานหลงเหลือตกค้างอยู่เลย   ไม่เป็นไร ทำเองได้ นักเลงพอ  ตอนแรกกะทำสังขยาฟักทอง ปรากฏว่าเหลือไข่แค่  2ฟอง ไม่

เป็นขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. ซื้อเขากินแพงมาก ถุงละเป็นร้อย ได้นิดเดียว ทำเองดีกว่าได้กินแบบจุใจ ทำง่าย อร่อยมาก เป็นสูตรกรอบนาน แต่ไม่แข็ง กินแล้วฟันไม่หัก ม้วนๆเป็นตัวหนอน ตอนทอดนี่ต้องคนตลอดเ

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ ตั๋นมา เสิร์ฟ ขนมหวาน ที่ ใคร หลายๆ ท่าน ก็ คงจะ ชอบ นั่นก็คือ แอ่น แอน แอ๊นน ถั่วทองกวน ฮ่ะะะ ใน 1 กล่องจะมี 4 ชิ้น หนาๆ รูปร่างหน้าตา น่ารัก น่าชัง ดูส