หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คุกกี้นิ่มเก็บใส่กล่องพอข้ามคืนทำไมกรอบ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
มีปัญหาในการทำคุกกี้นิ่มค่ะ คืออนอบเสร็จใหม่ๆจะนิ่มอร่อย แต่พอเก็บใส่กล่องสูญญากาศไว้แค่ข้ามคืนมันจะเริ่มแข็ง และกรอบร่วน ยิ่งเก็บนานยิ่งกรอบ เป็นเพราะอะไรคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รบกวนสอบถามครับ ทำยังไงให้อบคุกกี้ออกมากรอบและร่วนข้างในครับ
ตอนนี้ได้ลองฝึกทำคุกกี้ดูครั้งแรกแล้ว ใช้สูตรของเจ๊หลีครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2012/09/D12692848/D12692848.html (สูตรก็ตามกระทู้นี้เลยครับ ไม่ใช่กระทู้ต้นฉบับแต่ไม่น่ามีปัญห
Ys_LiliaChan
Butterist คุกกี้นิ่ม
Butterist คุกกี้นิ่ม คุกกี้รสเข้ม ๆ นิ่ม ๆ เพื่อนพี่สาวเอามาฝาก จากเมืองกรุงค่ะ หน้าตาดูแปลกตากว่าคุกกี้กรอบ ๆ กล่องแดง หรือแบบร้านเบเกอรี่ทั่วไปที่เคยกินมา ในกล่องมี 6 ชิ้น ชิ้นใหญ่เกือบ ๆ เท่าฝ่าม
deauny
แคชชิวนัทเรซิ่นคุกกี้ ขนมไทยๆที่กินเจ ไม่กินเจ ก็กินได้ทุกคน
แม่เปปชวนทำขนมไทยกันอีกแล้วค่ะ ความว่างจัด+คุณพี่สาวกินเจ แม่เปปก็เลยต้องสรรหาเมนูอาหารเจที่ไม่จำเจ คือทั้งคนกินก็อร่อย คนทำก็ไม่เบื่อทำ ถ้ามาให้ผัดผัก ต้มผัก ทำเมนูเต้าหู้ อะไรพวกนั้น แม่เปปคงไม่อยาก
Babycham
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
ข้าวหมกไก่
ร้านนี้มีแบบไก่ทอด และแบบไก่นิ่ม ๆ ที่หมกในข้าวเลย เราชอบแบบทอดมากกว่า หอมเจียวกรอบ ๆ น้ำจิ้มไม่ต้อง น้ำซุปไม่เอา กินข้าวกับไก่แบบนี้ ก็อร่อยแล้วค่ะ ข้าวหอมไม่แข็ง ไม่เละ ไก่กรอบ ๆ ดีอยู่ ห่อละ 60 บ
deauny
เก็บแบบไหนดีที่สุดคะ
ช่วงนี้แม่ตุนนมs26กล่องฟ้าไว้เยอะเลยค่ะ เลยอยากรู้วิธีการเก็บนมที่ถูกวิธี เก็บแบบไหนดีคะ บ้านนี้ใช้กล่องสูญญากาศเก็บนมผงให้น้องค่ะ ใช้แล้วผิดฝาให้สนิทกันชื้น ช้อนก็ไม่ให้เปียกเช็ดทำความาะอาดก่อนเก็บค่
สมาชิกหมายเลข 4091209
🍪 คุกกี้... 🍪
ชอบเนื้อคุกกี้แบบนี้ ไม่แข็งไป ไม่ร่วนเกิน หอมเนย นุ่มนวล Vanilla ring... อร่อยดีนะ...
deauny
คุกกี้เนยสด+เม็ดมะม่วงฯ สูตรตามมีตามเกิด รับประกันความกรอบทน กรอบนาน
ช่วงนี้น้ำตาลตก ร่างกายต้องการความหวาน เปิดตู้เก็บเสบียงไม่มีขนมหวานหลงเหลือตกค้างอยู่เลย ไม่เป็นไร ทำเองได้ นักเลงพอ ตอนแรกกะทำสังขยาฟักทอง ปรากฏว่าเหลือไข่แค่ 2ฟอง ไม่
เมฆขาวอันยาวไกล
สนใจ "ครองแครงกรอบ" ไหมคะ อร่อยกรอบนานเคี้ยวเพลินไม่แข็งกินแล้วฟันไม่หัก ทำง่าย อร่อยมาก
เป็นขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. ซื้อเขากินแพงมาก ถุงละเป็นร้อย ได้นิดเดียว ทำเองดีกว่าได้กินแบบจุใจ ทำง่าย อร่อยมาก เป็นสูตรกรอบนาน แต่ไม่แข็ง กินแล้วฟันไม่หัก ม้วนๆเป็นตัวหนอน ตอนทอดนี่ต้องคนตลอดเ
สมาชิกหมายเลข 929079
ใคร ไม่กวน ถั่วกวน น๊ะ 🫘🐰🥮🧈
สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ ตั๋นมา เสิร์ฟ ขนมหวาน ที่ ใคร หลายๆ ท่าน ก็ คงจะ ชอบ นั่นก็คือ แอ่น แอน แอ๊นน ถั่วทองกวน ฮ่ะะะ ใน 1 กล่องจะมี 4 ชิ้น หนาๆ รูปร่างหน้าตา น่ารัก น่าชัง ดูส
โบตั๋น สีฟ้า
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คุกกี้นิ่มเก็บใส่กล่องพอข้ามคืนทำไมกรอบ