มาการองไม่สุกเลยย

ตอนนี้กำลังหัดทำมาการองอยู่ เห็นคนบอกว่ายาก ก็ไม่คิดว่าจะยากขนาดนี้ ลองทำมา 7 รอบแล้ว T T เลยขอถามเกี่ยวกับข้อสงสัยต่างๆหน่อยครับ 1. ตอนตะล่อมส่วนผสมกับไข่ขาว ยิ่งตะล่อมนานจะยิ่งเหลวใช่มั้ยครับ บางค

พอดีลองทำมาการองดู อบแระมาณ 140-150องศา. เปิดพัดลม ไม่ยอมสุกสักทีครับ. หน้าก็ย่น. ขาไม่ค่อยมี ควรจะทำยังไงดีครับ