ต้มยำไข่เจียวเห็ดภูฐาน เมนูซดร้อน ๆ ทำง่าย ๆ ถ้วยเดียวจบ

ฝนตก ๆ อากาศหนาว ๆ ออกนอกบ้านไปหาไรกินก็ไมไ่ด้ มาทำต้มยำร้อน ๆ ง่าย ๆ ซดกันดีกว่ากับต้มยำไข่เจียวเห็ดนางฟ้าภูฐาน
ส่วนประกอบ
1.ไข่ไก่2ฟอง
2.เห็ดนางฟ้าภูฐาน (ตามกำลังทรัพย์)
3.คะนอร์ต้มยำก้อน (หรือใครสะดวกเครื่องต้มยำสดก็แล้วแต่เลยจ้า)
วิธีทำ
1.เจียวไข่ (ทำไม่เป็ฯดูในคลิป) แล้วแยกไว้
2.ต้มน้ำให้เดือดใส่คะนอร์ก้อนต้มยำ คนให้ละลาย
3.ใส่เห็ดต้มจนสุก ชิมรส ไม่ชอบก็ปรุงเพิ่มชอบก็ไม่ต้องปรุง เสร็จแล้วเอาไข่เจียวลงมาใส่เพื่อให้ซับน้ำต้มำเล็กน้อย
เสร็จแล้ว กินสิรออะไร