สวัสดีเพื่อนๆทุกคน



วันนี้พามากินบุฟเฟ่ต์อีกแล้ววว
แต่วันนี้ขอเปลี่ยนแนวบาง เบื่อแล้วบุฟเฟ่ต์ธรรมดา
วันนี้เราจะพามากิน “Budaejjigae” กัน
และที่สำคัญเป็นแบบ “บุฟเฟ่ต์”
ปกติเคยเห็นแต่บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างเกาหลี ถ้าอยากกินบูเดจิเกต้องไปร้านอาหารเกาหลี
แล้วเค้าก็ขายแบบเป็นหม้อ ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์อะ

. . . . . . . . .

นี่เลย วันนี้เราเลยไปกินที่ Kimju Budaejjigae สาขา SQ1
เรารู้จักร้านนี้เพราะเคยไปกินปิ้งย่าง แต่เพิ่งรู้ว่าเค้ามีบูเดจิเกขายด้วย

ร้านอยู่ชั้น 5 นะครับ หาง่ายๆ ฝั่งที่ติดกะ BTS เลย



ในร้านเด็กๆเยอะพอสมควร สงสัยมาเรียนพิเศษกัน



. . . . . . . .

อะ เริ่มสั่งกันเลยดีกว่า
ที่นี่เค้าจะมีซุป 4 แบบ คือ ซุปบูเดจิเกเกาหลี ซุปต้มแซ่บ ซุปดำญี่ปุ่น แล้วก็ซุปไก่ตุ๋นแบบจีน เลือกได้ 2 แบบ
ถ้าเลือกแบบนี้จะมาแต่ซุปแล้วเราก็ต้องไปหยิบเนื้อสัตว์เองจากที่ตู้นะ อารมณ์แบบกินชาบูปกติ

แต่วันนี้เราตั้งใจมาแล้วว่า เราจะมากิน “บูเดจิเก” กันนนน !!!
เราสามารถสั่งแบบ “บูเดจิเกแบบออริจินัล” ได้ด้วย
คือมันจะมาเป็นหม้อเดี่ยว มีซุปเดียว เป็นซุปบูเดฯ

ความแตกต่างก็คือ ถ้าสั่งแบบ “บูเดจิเกแบบออริจินัล” เนี่ย เค้าจะจัดมาให้เราเลย แบบออริจินัล
คือไปเกาหลีสั่งบูเดจิเกมาแบบไหน ก็มาเป็นแบบนั้นเลย
แล้วเราก็สามารถไปหยิบเนื้อสัตว์มาเติมได้เหมือนกัน เพราะเป็นบุฟเฟ่ต์
พนักงานบอกว่า ถ้าสั่งแบบออริจินัล ซุปจะอร่อยกว่าสั่งแบบหม้อ 2 ซุป เพราะมีการปรุงใส่เครื่องมาแล้ว ยิ่งต้มยิ่งอร่อย






. . . . . . .
นี่ไง มาแล้วววว
ถ้าเราสั่ง บูเดฯออริจินัล หน้าตาก็จะงามแบบนี้

สำหรับใครที่ไม่รู้ว่าบูเดจิเกมันคืออะไร
ขอใช้ความติ่งซีรี่ย์เกาหลีอธิบายให้ฟัง

(คร่าวๆนะ กลัวผิด 5555)
บูเดจิเก (부대찌개) เนี่ยมันเป็นอาหารเกาหลีแบบต้มๆ โดยจะมีการรวมวัฒนธรรมต่างชาติเข้ามา มีการใส่พวกถั่ว Baked bean แบบที่เป็นกระป๋องๆ ใส่ Spam (แฮมกระป๋อง) ใส่มักกะโรนี เข้าไป ต้มๆกิน ..... อะรู้ประมาณเนี้ยแหละ





. . . . . . . .

เรามากินกันต่อดีกว่า หลังจากพนักงานยกหม้อมาให้ ก็จะเอาแก้วพลาสติกมาให้ กดน้ำ
ส่วนของน้ำก็เบสิคทั่วไป ร้านบุฟเฟ่ต์ มีน้ำอัดลม น้ำสตรอเบอรร์ กี่วี่ประมาณนั้น



. . . . . . . .
มี Sushi ด้วย ประมาณ 6 แบบ แต่ถ่ายมาไม่หมด


. . . . . . . . .

ส่วนโซนนี้จะเป็นพวกผัก ลูกชิ้น ไข่ไก่ มาม่า เส้นบุก กิมจิ แป้งต๊อกโบกี
กิมจิที่นี่อร่อยยยยย ไม่จืดเหมือนบางร้านนะ






. . . . . . . . .

แล้วก็มีโซนของกินเล่นนนนน 555 ไม่รู้ทำไม กินบุฟเฟ่ต์ร้านไหน ชอบโซนนี้
มีผัดต๊อกโบกี ไก่ทอดเกาหลี กับเกี๊ยวซ่า แล้วก็มีข้าวผัดปลาแซลมอนด้วย
แอบเสียใจ เพราะเหมือนเคยเห็นมีคนโพสว่ามี จาจังมยอน แต่วันนี้ไม่มี ไม่รู้เค้าสลับกันหรือว่าอะไร
แต่อภัยได้เพราะไก่ทอดอร่อยยยย ข้าวผัดแซลม่อนก็อร่อย






. . . . . . . .

ส่วนตู้นี้จะเป็นพวกเนื้อสัตว์ มีกุ้งแม่น้ำ มีหอยแมงภู่นิวซีแลนด์(ตัวอย่างใหญ่) เบคอน ชีส ต๊อกโบกีไส้ชีส
แล้วก็พวกเนื้อสไลด์ หมูสไลด์ อะไรประมาณนี้ จริงๆมีเยอะกว่านี้ แต่เราหยิบกินอยู่แค่นี้ เลยจำได้ไม่หมด 555 ของเยอะจริง







. . . . . . . .

หลักฐานว่า ของเยอะมากกก จนหยิบมาเยอะมากกกก
มากกจนวางแทบไม่หมด ปัดแก้วน้ำหกเลยจ้า


อะอะ มาดูความอลังการดีกว่า
ลืมบอกว่าเราสั่งแบบ 548 บาทนะ มีเนื้อออสเตรเลีย เนื้อนิวซีแลนด์ แซลมอน แล้วก็ปูเพิ่มมาด้วย
แต่ถ้าไม่เอาเพิ่มก็ 448 บาท ราคา net แล้วไม่มีบวกเพิ่ม ชอบบบบ






. . . . . .

ช่วงนี้เค้ามีปลาดิบด้วยนะ



ความสะใจของการกินบูเดจิเกแบบบุฟเฟ่ต์คือ เราจะโปะชีสเท่าไหร่ก็ได้
ชีสแผ่นๆไปหยิบเองได้เลยจ้า







ระหว่างรอเดือด ทางเราก็ไม่เสียเวลา
ละลายชีสในหม้อ มาโปะบนไก่ทอด กินกับข้าวผัดแซลมอน ฟินนนนนนน







. . . . . . . . .

สุกแล้วจ้า
อยากบอกว่าเนื้อคือดีงามมาก ทั้งเนื้อออสเตรเลีย ทั้งนิวซีแลนด์เลย
เค้าสไลด์มาหนาไปหน่อย แต่ว่าเนื้อมันแทรกเยอะ เลยไม่เหนียว นุ่มมากกก






เบคอนนี่เต็มปากเต็มคำมากเลยจะพี่จ๋า




. . . . . . . .

กุ้งแม่น้ำก็ดี น้ำซุปซึมเข้าไปในหัวกุ้ง
เอาตรงหัวจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่นะ . . . . .หูยยยย





. . . . . . . .

อยากบอกว่า ตอนท้ายสุดนี่แหละดีงาม กลิ่น seafood จากกุ้งกะปู นี่คืออยู่ในซุป อร่อยมากกก
เอามาคลุกข้าวก็สุดยอด แต่พุงจะแตกกกแล้วจ้า



อิ่มแล้วต่อไอติมหน่อย
ไอติมของวอลล์ฮะ ปกติทั่วไป แต่ชอบตรงที่มีรสลอดช่องเนี่ยแหละ รู้เลยรุ่นไหน กินไอติมลอดช่อง 555+






อิ่มมากกกกก ไปลองกันได้
Kimju Budaejjigae SQ1 ชั้น 5
บุฟเฟ่ต์เริ่มต้น 448 บาท net
ของเยอะม้ากกกกกก

. . . . . . . .

วันนี้ไปแล้วจ้า
เดี๋ยววันหน้า พาไปกินไปเที่ยวใหม่


สุดท้าย ฝาก Like page Follow IG เป็นกำลังใจให้หน่อยยยย
https://www.facebook.com/journeyofpp/
https://www.instagram.com/journey.of.pp/