ไส้ซาลาเปาหมูสับ กับ ไส้ขนมจีบ เหมือนกันไหมคะ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ 🌸ตื่นเช้ามานึ่ง ซาลาเปา ญาติหิ้วมาฝากปีใหม่ตั้งโหลนึงร้านซาลาเปาลูกทุ่งขอนแก่น ​มี 2 ไส้ไส้หน่อไม้หมูสับ กับ ไส้หมูสับล้วน ไส้หน่อไม้หมูสับอันใหญ่มาก ไส้เยอะ ทานอันเดียวก็อิ่มแล้ว อัน

อยากให้ไส้หมูสับ ไม่เป็นก้อน แยกจากตัวแป้ง ครับ

เวลากิน ขนมจีบหมู ราดอะไรลงไปบ้าง? ซอสพริก จิ๊กโฉ่ว กระเทียมเจียว ที่ชลบุรี จะมี ซอสพริกศรีราชา ซอสเปรี้ยว กระเทียมเจียว ให้ตลอด

บ้านอยู่แถววัชรพล เพิ่งจะรู่ว่ามีร้านซาลาเปา ขนมจีบ รสชาติอร่อยมาก ชื่อร้านติ่มซำธงชัย อยู่แถวตลาดถนอมมิตร คนขายบอกว่าเป็นสาขาจาก อร่อย นางเลิ้ง ซาลาเปาและขนมจีบลูกใหญ่มาก เนื้อหมูแน่น ๆ ล้วน ๆ รสชาติ

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห