ตีครีมแต่งหน้าเค้กไม่ได้สักที

คือเราเพิ่งลองทำเค้กครั้งแรกโดยดูจากยูทูปค่ะ...
ปัญหามีอยู่ว่าจะทำครีมแต่หน้าเค้กอ่ะค่ะ
ตียังไงก็ไม่ขึ้นฟูทพตามสูตรทุกอย่าที่เขาทำยังไงก็ยังเป็นเนยอยู่ดี...ไม่อยากทิ้งเสียดาย
พอมีวิธีแก้ไขใหมน่ะ....