รบกวนสอบถามผู้รู้กฎหมายแรงงานหน่อยค่ะ

ดิฉันทำงานเป็นพนักงานร้านอาหารแห่งหนึ่ง แต่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับวันหยุดของพนักงานรายเดือนค่ะ เนื่องจากมีหน้าที่คิดเงินเดือนให้กับพนักงานคนอื่นๆ
มีข้อสงสัยดังนี้ค่ะ
1. ตามปกติ พนักงานรายเดือน สามารถหยุดได้เดือนละกี่วันคะ
2. สมมติว่าสามารถหยุดได้เดือนละ 4 วัน (ตามที่ดิฉันเข้าใจมาตลอดว่าพนักงานรายเดือนสามารถหยุดได้เดือนละ 4 วัน) แล้วในกรณีที่วันหยุดประจำของดิฉันเป็นวันพฤหัสบดี ซึ่งเดือนพฤศจิกายน 2561 วันพฤหัสบดีในเดือนนี้มี 5 วัน ดิฉันหยุดครบทั้ง 5 วัน (ดิฉันต้องหักเงินเดือนตัวเอง 1 วันมั้ยคะ)
3. แล้วสำหรับกรณีที่พนักงานบางท่านสะสมวันหยุดมาใช้หยุด 4 วันติดกัน (ในกรณีที่พนักงานบ้านอยู่ต่างจังหวัด) แต่สามารถเลือกวันหยุดได้เองตามความสมัครใจของแต่ละคน (แต่ไม่กระทบกับงานซึ่งนายจ้างอนุญาต) จะคิดว่าดิฉันเอาเปรียบมั้ยคะ ถ้าหายดิฉันหยุดตามข้อที่ 2 (แต่ไม่หักเงินเดือนตัวเอง เพราะถือว่าเป็นวันหยุดประจำ)
ปล. รบกวนสอบถามผู้รู้หน่อยนะคะ งงมากเลยค่ะตอนคิดเงินเดือนพนักงาน