ไปชิซุโอกะ​ ร้าน​สุเอะฮิโระ​ กินซูชิตามรอยชาคริต รายการ​ทัวร์ตัวแตก

ชิซุโอกะ​ ร้าน​สุเอะฮิโระ ​Suehirozushi (末廣鮨)
กินตามรอยชาคริต รายการ​ทัวร์ตัวแตก


ไม่ได้จองเซตเชฟเออิจิที่รายการบอกำว่าเป็นเทพแห่งมากุโระทำให้ครับ กินเซตธรรมดาที่ลูกศิษย์ทำ
แต่ลองถามดูก็รู้ว่าปกติเชฟเออิจิจะอยู่ชั้นสอง แล้วคิวจองยาวมาก ส่วนราคาก็แพงขึ้นไปกว่าที่ผมกินราวสามเท่าด้วยครับ
แต่ยังไงก็ได้ขอถ่ายรูปกับเชฟเออิจิไว้ เผื่อในอนาคตอาจจะได้มากินเซตเทพสุดแบบชาคริตบ้าง

จากสถานีชิซุโอกะ มายังสถานีShimizu ที่อยู่ใกล้ร้านซูชิสุเอะฮิโระ(1)
แต่ก่อนไปร้านขอแวะกินขนมก่อน เพราะัยังมีเวลาก่อนจะถึงเวลาจอง
ดูร้าน quatre epic(2) ที่อยู่ใกล้กันราวเดิน10นาทีและคะแนนรีวิโอเคอยู่
เทรามิสุอร่อยดี






แล้วก็เดินมาที่ร้านสุเอะฮิโระ ร้านใหญ่กว่าที่คิดครับมีหลายห้องเลย
เซตนี้ราคาหมื่นเยน ก็ราวสามพันบาท ที่เด่นสุดน่าจะเป็นเป๋าฮื้อที่ปรุงมานิ่งกำลังดี
















ส่วนเมล่อนต้องสั่งเพิ่มครับ พันเยน

โดยรวมผมก็ว่าไม่แพงนะเพราะวัตถุดิบคุณภาพดี เพียงแต่ยังไม่ค่อยโชว์เทคนิคเท่าไหร่
คงเพราะเป็นเซตลูกศิษย์ทำ เทียบกับในคลิปรายการที่เชฟใหญ่แล้วน่าจะห่างกันเยอะ(แต่ราคาก็ห่างกัน)


---------------------
กระทู้อื่นๆ
กินของหวานที่ญี่ปุ่นตามรอยคันทาโร่ https://pantip.com/topic/38215158
ตลาดปลาโทโยสุ ต่อคิวร้านซูชิได แล้วเดินกลับตลาดซึกิจิ https://pantip.com/topic/38218613
ไปฮาราจูกุ กินขนมตามรอยรายการดูให้รู้ และ อาฟุริราเม็ง https://pantip.com/topic/38222706
Yakitori Masakichi ไก่ย่างแนะนำจากมิชลินที่โตเกียว ตามรอยเดวิด ชาง https://pantip.com/topic/38229227
ของอร่อยที่อากิบะก็มี หมูทอดแนะนำจากมิชลิน ซูชิราคาถูก และสเต็ก Nanoha https://pantip.com/topic/38231978
ซื้อของซุปเปอร์Japan Meat ที่โตเกียว แต่นอนโรงแรมไม่มีครัวจะทำ สั่งเตามาเลย https://pantip.com/topic/38241963