แวะ transit ที่ไต้หวัน เที่ยวที่ไหนดีคะ

ขอถามให้เพื่อนนะคะ คือเพื่อนเราไปเที่ยวซานฟราน แล้วขากลับนั่งของ eva จะมี transit ที่ไต้หวันก่อนอ่ะค่ะ เลยอยากขอคำแนะนำ ถ้ามีเวลาแวะประมาณ 15 ชม. (ถึงไต้หวัน 6.10 น. ขึ้นเครื่องอีกที 21.10 น.) จะจัดทริปเที่ยวไต้หวันยังไงดีคะ