ขอคำแนะนำที่เรียน

สวัสดีค่ะ อยากเรียนทำเบอเกอรี่มากเลยค่ะ ตั้งใจจะเปิดร้านขายขนมที่โรงเรียนลูกชาย...ลองหาที่เรียนจากศูนย์ฝึกอาชีพ (วัดจรรยาวาส/วัดสุทธาวาส) ก็เดินทางลำบาก รบกวนสอบถามว่า ย่านพระราม 2 / บางบอน / กัลปพฤ

สนใจไปเรียนทำอาหาร ทำขนมที่ศูนย์ฝึกอาชีพ กทม. เห็นว่าไม่เสียค่าใช้จ่าย เห็นว่าค่าเรียนฟรี ค่าอุปกรณ์ฟรี แล้วพวกวัตถุดิบต่าง ๆ นี่ทางศูนย์ฝึกมีให้หรือว่าเราต้องเตรียมมาเองครับ แล้วพอทำเสร็จของที่เราทำ

ไม่ทราบว่าผิดกฎมั้ย คือเคยทำ ชิฟฟ่อน และเค้กกล้วยหอมขาย มีเพียงหม้ออบลมร้อน ตอนนี้อยากกลับมาทำอีก คือเริ่มจากศูนย์เลย ปล. มีแค่วิชา อยากทราบว่าต้องมีอะไรก่อนบ้างคะ อยากทำเค้กนึ่งค่ะ

สนใจอยากเปิดร้านขายพวก วัตถุดิบ เบเกอร์ี่ อุปกรณ์ เบเกอรี่  ร้านค้าที่ส่งของจำพวกนี้ ราคาส่ง ติดต่อได้จากที่ไหนคะ  ลงทุนประมาณเท่าไหร่คะ

พอดีได้เข้าไปในเพจ ศูนย์ฝึกอาชีพสวนลุมพินี เข้าไปเห็นหน้าตา อาหาร และ ขนม หน้าตาดูดีหลากหลายเมนู เข้าไปสอบถามในเพจ ต้องการซื้อมาทาน แต่มีการตอบกลับมาว่า ที่ศูนย์ฯ มีนโยบายไม่จำหน่ายอาหารทุกประเภท แต่โ

ไปซื้อวัตถุดิบจากซูเปอร์มาร์เก็ตก็เจอราคาค่อนข้างสูงโดยเฉพาะเนย วิปปิ้งครีม ครีมชีส ซื้อแพงพอเอามาฝึกทำแล้วพังก็ต้องทิ้งไปอย่างน่าเสียดายมีวิธีที่จะประหยัดค่าใช้จ่ายไหมครับอย่างซื้อเนยที่ถูกก็ได้

รบกวนถามทุกท่านนะค่ะ พอดีอยากจะเรียนทำเบเกอรี่นะคะ ลองค้นหาข้อมูลมีศูนย์ฝึกอาชีพ เปิดสอน ที่นี้อยากทราบว่า การเรียน การสอนของศูนย์ฝึกอาชีพ มันโอเคหรือเปล่านะคะ แล้วถ้าจะเรียนที่ศูนย์ฝึกอาชีพ ไปที่ไหนด

อยากหาอาชีพเสริมโดยการทำเค็กไข่ไต้หวันขาย ช่วยแนะนำที่สอนดีๆ สำหรับผู้ไม่มีพื้นฐาน สูตรอร่อยแปลกใหม่ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ, อุปกรณ์ คำนวนต้นทุนและการตั้งราคาขาย มีคอร์สราคาไม่แพงสำหรับเปิดร้านแนะ

พอดีจะอยากทราบข้อมูลการใช้น้ำตาลเพื่อนำไปใช้ในการศึกษาค่ะ

ช่วงนี้กำลังหัดทำขนม ส่วนใหญ่ก็หาซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์จาก foodland บ้าง ไดโซะบ้าง แต่ก็ยังไม่ครบ บางอย่างใน foodland ก็มีให้เลือกไม่มาก แถมแพงเกินไป ยังไงรบกวนร้านที่ขายอุปกรณ์และวัตถุดิบแบบครบๆให้