[CR] ร้านรับจัดบุฟเฟ่ต์ ราคาไม่แพง

ขอรีวิวร้านรับจัดบุฟเฟ่ต์ ราคาไม่แพง แต่งานก็ตามราคา เผลอๆ อาจจะแพงกว่าที่คิด
เจ้านายให้สั่งอาหารบุฟเฟ่ต์มาจัดเลี้ยงงานอบรม แบบเลี้ยงต่อเนื่องทั้งสัปดาห์ ชื่อร้านเสริชหาในอินเตอร์เน็ต  และดูภาพแล้วอาหารน่าทาน ราคาไม่แพง  
งานนี้มีผู้เข้าอบรม + พนักงาน ประมาณ 90- 100 คน  แต่กันไว้เผื่อไม่พอ อีก 30 คน ทางร้านใจดี แถมอาหารคาวให้ 1 อย่าง ผักทอด 1 อย่าง มีระบบยืนยันงานค่อนข้างดี ในทุกวันจะมีโทรสอบถามผลงาน

ผลสรุปคือ
1. ปริมาณอาหาร ไม่พอ 3 วัน   สอบถามทางร้านแจ้งว่าอาหารที่สั่งมาปริมาณคละกัน ต่อ 1 คนบางอย่างมากบ้าง น้อยบ้าง (ซึ่งก็จริงในกรณีถ้าสั่งไม่เผื่อเลย) แต่นี่เผื่อไว้อีกตั้ง 30 คน ถ้าจะมีเหลือก็คงไม่แปลก แต่ไม่พอนี่แปลกมาก (ถาม จนท ที่มาดูแลว่าแล้วจะให้ทานอย่างไร กับข้าวหมดหลายอย่างเลย เค้าตอบน่ารักมาก ...ยังมีน้ำพริกเหลือครับ)
2. รสชาด
    - อาหารคาว รสชาดธรรมดา มีอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง สีสันของอาหารมีประเภทน้ำพริกที่ดูดี อร่อยมากกว่าอย่างอื่น  ที่ไม่แนะนำเลยคือพวกแกงเขียวหวาน ผักจะเปื่อยมากออกแนวจะเละ ยิ่งอุ่นร้อนตลอดยิ่งดูเปื่อย แต่รสชาดใช้ได้ และผัดขิงเครื่องในไก่ที่ทุกคนคิดว่าผัดหัวหอมเพราะหาเครื่องในไม่เจอ ยิ่งถ้าจัดเลี้ยงมื้อกลางวัน ของทอดอย่าสั่ง โดยเฉพาะที่ร้านแถมให้  เพราะว่าจะแข็ง อาหารจะเซ็งมาก (โดนบ่นทุกวันเลยบอกร้านไปว่าอย่าแถมเลยเสียชื่อ)  มีบางวันที่ข้าวหุงมาไม่สุก แต่ก็ต้องเลยตามเลย บางวันลืมน้ำจิ้ม ก็ตามนั้น
    - ขนม อร่อย โดยเฉพาะกล้วยบวชชี บัวลอยเผือก นอกนั้นปกติ
    - ผลไม้ มีมันแกว แคนตาลูป ฝรั่ง อันนี้แล้วแต่ดวง (ซื้อเองยังเดาไม่ถูก)
3. พาชนะ สะอาดดีมาก อันนี้ชื่นชม
4. จนท.ที่มาให้บริการ จัด 5 วัน เปลี่ยน 5 ทีม ถามเส้นทางทุกวัน แต่ก็เสนอแนะร้านไปว่าถ้าจัดยาวๆ น่าจะให้ทีมเดียวดูแล แบบนี้เปลี่ยนทุกวัน แล้วก็สื่อสารกันยากก็ตามธรรมดาของประเทศอาเซียน
5. สุดท้ายให้ข้อเสนอแนะร้านไป เพื่อปรับปรุงในส่วนที่ไม่ผ่าน ทางร้านก็น้อมรับด้วยดี และจะให้ส่วนลด 1,000 บาท แต่ก็ไม่ได้รับเพราะว่าไม่ได้เอาไปใช้แน่ๆ ^^

รีวิวนี้ ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะคะ แค่อยากแชร์ประสบการณ์ค่ะ