จะขายปิ้งย่างซีฟู้ดหารายได้เสริมครับ

ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ พอดีเราอยากได้สูตรทำน้ำจิ้มปลาหมึกย่างที่เป็นสูตรน้ำมะขามเปียก เราดูในยูทูปแล้วส่วนใหญ่จะเป็นสูตรแบบน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ ใครพอมีสูตรเด็ด คอมเม้นท์แนะนำกันได้เลยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำห

ชอบทานปลาหมึกย่างมากค่ะ เคยแต่ซื้อเขากิน ที่เป็นปลาหมึกเหลืองๆ อยากลองทำกินเองบ้าง ทำยังไงให้มันเนื้อเด้งๆ ไม่หดไม่เหี่ยว มีสูตรเด็ดเคล็ดลับขอปันให้หนูหน่อยนะคะ เผื่อจะมีเมนูได้เชิดหน้าชูตากับเขาบ้าง

คือว่าจะจัดงานวันเกิดให้ลูกสาว แล้วเด็กๆ อยากกินปิ้ง ย่าง แต่ไม่มีกะตังไปร้านหรูๆ แพงๆ คะ เลยว่าจะกินกันเองที่บ้าน แต่.... ทำอาหารไม่เป็นน่ะคะ เลยอยากรบกวนขอผู้เชี่ยวชาญด้านการปิ้ง ย่าง มาให้คำแนะนำ

รบกวนสอบถามเพื่อนสมาชิก อยากหาร้านอาหารทะเลสดๆ อร่อยๆ ในตัวเมืองเชียงใหม่ค่ะ ปูม้านึ่ง หอยแครงลวก กุ้งเผา ปลาหมึกเผา ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ฯลฯ ทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดๆ น้ำลายแตกเลยค่ะ ..... ขอคำแนะน

ใครพอมีสูตรทำน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือพอรู้สูตรการตวง การชั่ง ปริมาณที่ใช้ ที่ทำบ้างไหมครับ พอดีจะลองทำขายกับหมูยอนึ่งครับ อยากหารายได้เสริมแต่อยากไดสูตรน้ำจิ้มครับ