นายจ้างไม่คืนเงินประกัน

ลูกสาวอายุ15ค่ะ เรียน กศน.และทำงานไปด้วย ขายเบอรเกอร์ค่ะ ทำได้6เดือน นายจ้างหักเงินประกันเดือนละ1000บาท ทุกเดือน พอดีช่วงเดือนที่6ขายไม่ค่อยดี นายจ้างขอลดค่าจ้างลงจากวันละ350+ค่าข้าว50เหลือวันละ350ถ้วน ก็โอเคจร้าเข้าใจ แต่ต่อมาร้านปิดบ่อยเพราะขายไม่ดี พอเปิดร้าน นายจ้างแจ้งว่าให้ทำวันเว้นวันสลับกับเพื่อนร่วมงานอีกคน จึงปรึกษากันว่าต้องหางานให้ใหม่แล้ว พอดีมีคนติดต่อให้ไปทำด้วย จึงตัดสินใจแจ้งออกล่วงหน้า1เดือน
แต่นายจ้าง แจ้งว่าให้ออกได้เลย ไม่ต้องมาทำแล้วและเงินประกันไม่ได้ เพราะออกเลย คือไล่ออกไม่ได้แจ้งล่วงหน้า บอกว่าทำงานได้ไม่ดีไม่เต็มที่กับงานและรู้ข่าวมาว่าจะออก จะให้ออกตั้งแต่10วันที่แล้ว แล้ว

คือเราสามารถเรียกร้องเงินประกันส่วนนี้ได้มั๊ยคะ และควรทำยังไงดีคะ