ข้าวแกงนครศรี กับ ข้าวแกงพัทลุง 2ข้าวแกงนี้ข้าวแกงไหนอร่อยกว่ากันครับ

วันนี้ทำงานครึ่งวัน กลับมาบ้านแม่ทำแกงเขียวหวานไก่ เลยกินแกงเขียวหวานไก่ราดข้าว+ขนมจีน อร่อยมาก วันนี้เพื่อนๆกินอะไรกันบ้างคะ 😋

ในทุกเช้าของเมืองไทย ไม่ว่าจะเป็นซอยเล็กหรือถนนใหญ่ เรามักจะได้กลิ่นหอมของ “ข้าวแกง” ลอยมาแตะจมูก เป็นอาหารที่ดูเรียบง่ายแต่แฝงไว้ด้วยความตั้งใจของคนทำ สิ่งที่น่าสนใจคือ ข้าวแกงไม่ได้มีเพ

วันนี้ไปกินข้าวร้านข้าวแกงนครศรีฯ เจอแกงเนื้อเลยลองสั่งมากินดู ต้องร้องโอ้โห มันอร่อยมากค่ะทุกคน เผ็ดจัดจ้านน้ำตาไหลตามสไตล์แกงใต้ถิ่นนครศรีฯ เนื้อติดมันนุ่มๆ กล้วยอ่อนก็เข้ากันดี มื้อนี้จัดข้าวสองจาน

เมื่อพูดถึง “อาหารไทย” หลายคนคงนึกถึงกลิ่นหอมของเครื่องแกง เสียงกระทะที่ดังฉ่า และรสชาติที่กลมกล่อมระหว่าง เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม อย่างลงตัว แต่สิ่งที่ทำให้อาหารไทยเป็นที่รักของผู้คนทั่วโล

ประเพณีภาคเหนือ เรียนรู้ขนบธรรมเนียมประเพณีที่ดีงามของภาคเหนือ ทั้งวัฒนธรรม พิธีกรรม ความเชื่อ ภาษา การแต่งกาย การละเล่นพื้นบ้าน และอาหาร ฯลฯ นับเป็นกิจกรรมที่มีการปฏิบัติสืบเนื่องกันมาอย่าง

แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส

อรุณสวัสดิ์ค่ะแวะตลาดเช้าเติมท้องเช่นเคยร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำคะน้าหมูชิ้น กะเพราไก่ ไข่ลูกเขยราคา 40 บาท (กับ 3 อย่าง)(ปกติ 25 บ./กับ1อย่าง 35 บ./กับ2อย่าง) ตบท้ายด้วย ปังเนยนม ร้านข้างกัน 10 บ. อ

เจ๊นีย์ ร้านข้าวแกงแห่งเมืองพัทลุง เคยได้อ่านกระทู้ในก้นครัวถึงร้านข้าวแกงที่ขายกับข้าวใส่ถุง ราคาถุงละ 100 บาท ที่เมืองพัทลุง ไปภาคใต้ จากเมืองตรัง ไปเที่ยวทะเลน้อย พัทลุง ก่อนไปที่ นครศรีธรรมราช