หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามผู้รู้ ทำเครปเย็นใช้วิปปิ้งครีม Malliac gold หรือ sure whip ได้ไหมคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
งานค้าขาย
เครื่องปรุง
คือเราเพิ่งทำเครปเย็นขาย แต่ปกติจะใช้วิปครีมของ "เมจิ" ทำ ซึ่งรู้สึกว่าแพงค่ะเพราะขายกล่องละ 20 เอง
เลยอยากเปลี่ยนมาใช้ malliac gold หรือ sure whip ดู แต่เห็นหลายกระทู้เอาไปใช้กับหน้าเค้กปอนด์
เลยอยากรู้อ่ะค่ะ ว่าใช้กับเครปเย็นได้มั้ย? แล้วตัวไหนรสชาติอร่อยกว่ากันคะ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สำหรับคนชอบทำเค้กเป็นงานอดิเรกหรือทำขาย ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้อไหนดีคะ ที่รสชาติดีและไม่แพงจนเกินไปสำหรับการทำขายค่ะ
สวัสดีค่ะ ตอนนี้เราเป็นมือใหม่ทำเค้กเป็นงานอดิเรกค่ะ สนใจจะทำขายแต่ยังไม่ค่อยแม่นเรื่องการคำนวณต้นทุนสักเท่าไร เลยอยากขอข้อมูลจากเพื่อนๆ ที่ชอบทำเค้กหรือทำเค้กข
สมาชิกหมายเลข 3435590
ขอความรู้เกี่ยวกับ "วิปปิ้งครีม millac gold"
cr. รูปจากอินเตอร์เน็ต วิปปิ้งครีมตัวนี้ ใช้แต่งหน้าเค้ก - ต้องตียังไงค่ะ - ต้องใส่เจลาตินรีป่าวค่ะ อัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ - เค้ก 1, 2, 3 ปอนด์ ต้องใช้กี่ถ้วยค่ะ
I am Aoun-Pee
ช่วยหน่อยครับครีมแบบ Non-Dairy มันละลาย ไวมากๆ
ช่วยหน่อยครับครีมแบบ Non-Dairy มันละลาย ไวมากๆ ทั้งที่อากาศไม่ร้อนนะครับ พอผมใส่ถุงแล้วรูด(ให้มันมาอยู่รวมกัน)มันก็ละลายเป็นน้ำเลยอ่ะครับ เป็นทุกทีที่ใส่ถุงเลย
DCPTTH
ผงโกโก้สำหรับทำเค้กยี่ห้อไหนหอมกว่ากันคะระหว่าง Valrhona และ Cocoa Barry???
ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีตอนแรกเราตั้งใจจะใช้ valrhona เพราะว่าซื้อช็อคโกแล็ตของยี่ห้อนี้ไว้แล้ว แต่ดันมีคนรู้จักแนะนำ Cocoa Barry มาค่ะว่าหอม เลยลังเล 😅 อีก 2 คำถา
MoneyOnMyMind
สอบถามเรื่องวิปครีมสำหรับทำเครปเย็น
สวัสดีค่ะ ตอนนี้เริ่มทำเครปเย็นขายอยู่ค่ะ แต่ว่าจากเริ่มต้นมีเพื่อนที่ทำเบเกอรี่ขายแนะนำให้ใช้ วิปครีมของ RICHS GOLD สีทอง ซึ่งตีขึ้นง่าย และเนื้อเนียนคงรูปได้น
สมาชิกหมายเลข 1370563
เพื่อนๆ ใช้ semi-sweet chocolate ยี่ห้อไหนทำขนมกันคะ
ถ้าในสูตรบอกว่าให้ใช้ semi-sweet chocolate แบบหวานน้อย เพื่อนๆ ใช้ยี่ห้อไหนกันคะ เราเคยใช้ของ Ghirardelli ที่เป็นถุงสีทอง ส่วนตัวก็ยังรู้สึกว่าหวานไปหน่อย หลังจ
morning-glory
เคยใช้ dark chocolate couverture 70.4% ของ van houten ทำบราวนี่กันไหมคะ??
จริงๆตั้งใจจะไปซื้อของ Barry แต่หมดค่ะเลยลองหยิบมาเห็นมีคำว่า couverture ส่วนตัวยังไม่เคยทำบราวนี่เลย ขอสอบถามค่ะ 1.ใช้ dark chocolate couverture 70.4% ของ van
อนุมัตินามแฝง
ขอถามท่านที่มีความรู้เรื่องชีสหน่อยค่ะ
อยากจะลองทำ Cheese and Ham Danish น่ะค่ะ ไปเจอสูตรนึง หน้าตาน่าทานดี ในสูตร ให้ใช้ชีส gruyere ซึ่งเห็นราคาแล้วสะดุ้ง ชิ้นนิดเดียวปาเข้าไป $10 เราเลยลองใช้ Gouda
สมาชิกหมายเลข 785849
รีวิว : ลิปมัน IN2IT Lip Treat ปากแห้งมาก ห้ามพลาด
คือต้องบอกก่อนว่าโดยส่วนตัวเอ็มเป็นคนที่ปากแห้งมากกกก แห้งมากถึงมากที่สุดคือเป็นคนที่ขาดลิปมัน ไม่ได้เลยถ้าไม่ได้ทาแค่วันสองวันคือปากลอกแล้ว แล้วคือพอปล่อยให้ปา
emmoojung
ใครเคยผลิตครีมกับ Derma innovation บ้างคะ
ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีฝ้ายเรียนจบมาปีกว่าแล้วแต่ยังไม่ได้ทำงานอะไรเป็นชื้นเป็นอันได้แต่ช่วยธุรกิจที่บ้าน แต่ตอนนี้รู้สึกอยากทำแบรนด์ของตัวเองคิดๆใว้ จะทำแบรนด์ คร
สมาชิกหมายเลข 6970380
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
งานค้าขาย
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามผู้รู้ ทำเครปเย็นใช้วิปปิ้งครีม Malliac gold หรือ sure whip ได้ไหมคะ
เลยอยากเปลี่ยนมาใช้ malliac gold หรือ sure whip ดู แต่เห็นหลายกระทู้เอาไปใช้กับหน้าเค้กปอนด์
เลยอยากรู้อ่ะค่ะ ว่าใช้กับเครปเย็นได้มั้ย? แล้วตัวไหนรสชาติอร่อยกว่ากันคะ?