[CR] เวียตคูซีน สาขาเอสพลานาด รัชดาภิเษก กินบุฟเฟ่ต์อาหารเวียดนามขึ้นห้าง คิดไม่ถึงว่าจะทำได้ดีขนาดนี้

วันนี้ตั้งใจจะกินสบาย ๆ ไม่รีวิว แต่อดไม่ได้ เพราะค่อนข้างประทับใจกับคุณภาพอาหารและบริการ

เป็นร้านที่เพิ่งเปิดเจอในเวป Hungry Hub เมื่อเช้า เดิมเคยเดินผ่านตอนมากิน Ning Kee Hot Pot https://pantip.com/topic/38086466 ตอนนั้นก็ไม่ได้สนใจอะไร จริง ๆ ชอบอาหารเวียดนามอยู่แล้ว แต่เห็นคนเข้าน้อยก็ไม่กล้าเข้าเท่าไหร่ วันนี้เห็นมีแบบบุฟเฟ่ต์เลยมาลอง

ร้านอยู่ชั้นใต้ดิน



ราคาคนละ 490 บาทเนทรวมน้ำ เมนูก็ประมาณนี้ ตามสไตล์ Hungry Hub คือมีเลือกได้คนละ 1 กับแบบสั่งได้เรื่อย ๆ



ผักมาเป็นถ้วยแบบร้านอาหารเวียดนามทั่วไป ที่นี่ราคารวมน้ำแล้ว เป็นน้ำแบบสมุนไพรด้วย เรียกว่าใจป้ำใช้ได้ สั่งเป็นน้ำตะไคร้มะนาว รสชาติเข้มข้นพอสมควร


อาหารที่สั่งไปมาเร็วดี จานแรกคือแหนมเนือง


ตัวหมูรสชาติถูกปาก คล้ายร้านประจำแถวพุทธมณฑลสาย 4 แต่ดีกว่าที่ไม่มัน จัดการวางแป้งมาพร้อมผัก จุดนี้ถือเป็นข้อเสีย เพราะไม่รีบกินแป้งจะแห้ง น่าจะเป็นแป้งแยกมากับน้ำเปล่า น้ำจิ้มอร่อยดี โดยภาพรวมใช้ได้เลย อร่อย


เฝอเนื้อ


อร่อยมาก ทำมาได้ดี น้ำซุปหอมเนื้อ หวานน้ำผัก เนื้อเป็นส่วนน่องลาย มาชิ้นใหญ่


ก๋วยจั๊บญวน


น้ำซุปหวานคนละแบบกับเฝอ ซี่โครงหมูนุ่ม เนื้อละลายจากกระดูก อร่อยมากต้องชม ส่วนเส้นยังไม่เหนียวมาก ถ้าเหนียวกว่านี้หน่อยจะคล้ายแบบที่ชอบ


ปูนิ่มทอดพริกไทยดำ เป็นเมนู premium ได้ปูนิ่มตัวใหญ่มา 1 ตัว ทอดและคลุกซ้อสพริกไทยดำ ทำได้อร่อยดี



ปลาทอดราดพริกสูตรไซ่ง่อน มาแบบตั้งมาเลย ปลาทอดได้กรอบ ไม่อมน้ำมัน ราดน้ำราดที่เป็นน้ำจิ้มคล้าย ๆ น้ำจิ้มสามรส อร่อยดีเช่นกัน


ขลุ่ยปู จานนี้เฉย ๆ เนื้อปูให้มาจนรู้สึกได้


สุกี้เวียดนาม มาแบบหม้อไฟ



เมนูนี้ทำได้ดีเลย มีปลา หมึก กุ้ง ไก่ หมู เครื่องเคียงประเภทผักของแหนมเนือง ทีเด็ดคือน้ำซุป คือหวาน หอม อ่านในเมนูภาษาอังกฤษคาดว่าคงใช้น้ำมะพร้าวเป็นส่วนประกอบ น้ำจิ้มออกเผ็ดเปรี้ยว คล้ายน้ำจิ้มซีฟู้ด


เส้นหมี่ยำไซ่ง่อนกุ้งพันอ้อย


จานนี้ก็อร่อย คล้าย ๆ สลัดเส้นหมี่ กุ้งพันอ้อยอร่อยดี น้ำจิ้มแดง ๆ ที่ให้มาก็อร่อย ออกเปรี้ยวนำหวาน (วันนี้ที่มากิน กินน้ำจิ้มไป 5 แบบ ไม่ซ้ำกันเลย)


จัดน้ำตะไคร้มะนาวเรื่อย ๆ ไม่รู้ว่าแก้วที่เท่าไหร่ ชอบมาก


ของหวานเป็น สาคูแคนตาลูป และ บัวลอยเวียดนาม  

สาคูแคนตาลูปนี่เฉย ๆ ก็ตามมาตรฐาน ส่วนบัวลอยเวียดนามนี่อร่อยมาก มีทั้งลูกเล็กลูกใหญ่ มะพร้าวอ่อนน้ำกะทิ ถ้าไม่อิ่มว่าจะจัดอีกถ้วย



ที่ต้องชมอีกอย่างคือพนักงานที่นี่บริการดีมากทุกคน โดยเฉพาะน้องผู้ชายคนนี้ บริการได้ประทับใจจริง ๆ ขยันขันแข็ง ถ้าเจ้าของมาเห็นก็ขอบอกว่าลูกค้าฝากชื่นชม

ชื่อสินค้า:   เวียตคูซีน
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่