หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถาม การอบเห็ดให้กรอบ โดยใช้เตาอบลมร้อน มีวิธีทำยังไงบ้างครับ
กระทู้คำถาม
อาหารเจ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
พอดีว่า จะทำให้แม่แฟนทานช่วงเจครับ อยากอบแบบไล่น้ำมัน แต่ลองทำมา 4-5 ครั้ง ไม่กรอบเลย เหนียวแห้ง โดยเห็ดที่ใช้เป็น เห็ดหูหนู เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า ทั้งนำไปทอด แล้วมาอบลมร้อนไล่น้ำมัน มันกรอบแค่ ชั่วโมงแรก พอถัดไปก็เหนียวจนทานลำบาก ใครวิธีช่วยแนะนำหน่อยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เห็นโฆษณาพันทิป เชฟเอียน กับเชฟอีกท่าน ทำเวลลิงตัน โฆษณาเตาอบ ทำเดี๊ยนนึกอยากใช้ "คั่วเห็ดหล่ม" แทนเพียวเร เห็ด
หรือ mushroom paste อะไรเทือก ๆ นั้น เดี๊ยนเรียกไม่เป็น แต่ดัดแปลงให้เป็นแบบไทย ๆ ใช้ "คั่วเห็ดหล่ม" บ้านเราแทน จริง ๆ ก็เป็นไอเดียนานพอสมควรแล้ว ตอนเห็นรายการแข่งทำอาหาร แข่งกันทำเวลลิงตัน
อวัยวะชิ้นนั้น
เตาอบ VS ตู้อบลมร้อน VS หม้ออบลมร้อน แตกต่างกันอย่างไรคะ
สวัสดีคะ หลายวันก่อนลองทอดฟักทองดูแล้วเอาเข้าเตาอบธรรมดา (ที่เอาไว้อบขนม) เพื่อจะอบไล่น้ำมัน แต่ว่าฟักทองที่ได้ออกมาแข็งและกระด้างมาก (ย้ำว่ามาก กัดทีฟันแทบจะบิ่น) ไม่กรอบเหมือนที่เขาขายกันเลยคะ ปร
อร่อยไม่ใส่ผงชูรส
เครื่องตู้อบลมร้อน ยี่ห้อไหนดี2025
ตอนนี้กำลังหาซื้อตู้อบลมร้อนในแอพส้มครับ อยากสอบถามเพื่อนๆที่อยู่ในวงการนี้ หรือเคยใช้ยี่ห้อไหนมาก่อน มีข้อดีข้อเสียยังไงทั้งเรื่องของตัวอุปกรณ์เองหรือบริการหลังการขาย ที่เล็งๆไว้อยากได้18ชั้นครับ ยี
สมาชิกหมายเลข 5525139
วิธีทำ หมูกรอบ เคล็ดลับหนังกรอบฟูดังสนั่นสะใจ แถมเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำม๊ากก!!!🥓
สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม
Spring Green Evolution
ตู้อบลมร้อนกับหม้อทอดไร้น้ำมันใช้แทนกันได้มั้ยครับ
ตามหัวข้อเลยครับ พอดีว่าไปได้สูตรทำขนมจากในติ้กตอกแล้วเขาทำขายเลยใช้ตู้อบลมร้อนแต่ผมอยากทำกินเล็กๆที่บ้านแต่มีแค่หม้อทอดไร้น้ำมันเลยอยากรู้ว่าใช้แทนกันได้มั้ย เพราะหม้อทอดไร้น้ำมันชื่อจริงๆมันคือหม้ออ
สมาชิกหมายเลข 4402245
ขอวิธีอบเห็ดให้กรอบไว้ทานเล่นหน่อยค่ะ
คือพอดีอยากอบเห็ดหอมไว้ทานเล่นในช่วงไดเอท แล้วไปเจอเห็ดอบร้านนึงเค้าบอกว่าไม่ได้ทอดเราก็เลยลองซื้อมาทาน ปรากฎคือติดใจมาก แต่ราคาที่เค้าขายก็แพงมากเลยอยากอบเอง แต่พอลองทำคือไม่สำเร็จอ่าค่ะ รอบแรก บีบน้
azd
จะอุ่นหมูกรอบที่แช่เย็นไว้ อย่างไรให้กรอบเหมือนเดิม ไม่แข็งคะ
ซื้อหมูกรอบ กับหมูแดง เป็นชิ้นใหญ่ไว้ จะนำมาอุ่นทาน ทำอย่างไรให้กรอบอร่อย ไม่แข็งคะ กรณีที่ไม่มีเตาอบ และหม้ออบลมร้อน มีแต่ไมโครเวฟ ถ้าทอดซ้ำเกรงจะแข็งไป และขอวิธีอุ่นหมูแดงให้นิ่มด้วยนะคะ ขอบคุณค่
ไม้ยืนต้น
ทำอาลัว ไม่มีแดด
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่
Menina de Caramelo
อยากได้สูตรขนมปังกรอบอร่อยๆค่ะแบบใช้หม้ออบลมร้อน
คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย
สมาชิกหมายเลข 9085000
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารเจ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถาม การอบเห็ดให้กรอบ โดยใช้เตาอบลมร้อน มีวิธีทำยังไงบ้างครับ